Originaltitel:
Dr. Hale's Home Remedy and Recipe Book: A Doctor's Handwritten Handbook, Written Between 1844 and 1863
Inhalt des Buches:
Vor vielen Jahren fand ich dieses handgeschriebene Rezeptbuch eines Arztes in einer Truhe auf dem Dachboden meiner Großmutter, zusammen mit einer Erstausgabe von Longfellows Wayside Inn und anderen Büchern aus der Mitte des 18. Es ist eine klare Darstellung des Lebens eines Arztes in den frühen Jahren der Geschichte Michigans. Jahrelang haben wir uns gefragt, wer dieser Arzt war und wie dieses Buch in unseren Besitz kam. Wir fanden heraus, dass es aus dem Haus des Holzbarons in Lewiston stammt, das meine Großmutter von ihrem Onkel geerbt hatte. Aber die ganze Geschichte von.
Dr. Wallace A. Hale, einem Enkel von Nathaniel Wallace, einem Adjutanten von George Washington im Revolutionskrieg, wurde durch eine Internetrecherche aufgedeckt und führte uns schließlich zu seinen lebenden Nachkommen.
Ich wollte dieses Buch schon seit vielen Jahren restaurieren und veröffentlichen und habe mich schließlich dazu entschlossen, die Originalseiten des Buches mit den gegenüberliegenden Seiten zu drucken, auf denen die handgeschriebene Schrift, die verschlüsselten Zutaten und das alte englische Apothekensystem für Gewichte und Maße, das 1864 ersetzt wurde, zu finden sind. Denken Sie daran, dass es damals noch keine Wörterbücher gab, so dass ein wenig Detektivarbeit nötig war, um die Schreibweisen zu finden. Dieses Buch vermittelt ein Bild davon, wie die Medizin im 19. Jahrhundert eingesetzt wurde und wie viele dieser Mittel auch heute noch verwendet werden. Das Originalbuch ist Teil einer Sammlung, die dem Archiv des Staates Michigan geschenkt wurde.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781953114914 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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