
Eat for Joy: Eating for Mental Health
Es ist ganz natürlich, Lebensmittel mit körperlicher Gesundheit in Verbindung zu bringen. Tatsächlich ist das die häufigste Assoziation - aber die richtigen Lebensmittel und Nährstoffe sind genauso wichtig für unsere geistige Gesundheit.
Dieses Kochbuch ist die Fortsetzung von Fight Fire with Food: Cooking for Cancer Prevention und enthält Rezepte mit dem Schwerpunkt auf hirngesunden Lebensmitteln, die unser geistiges Wohlbefinden optimieren. Eat for Joy“ ist nicht nur ein Kochbuch, sondern zeigt den Weg zu Gesundheit und Glück durch eine gesunde Ernährung.
Im Kampf gegen das Stigma, dass Vollwertkost langweilig und teuer ist, legt Eat for Joy den Schwerpunkt auf einfache Zutaten in einfachen, schrittweisen Rezepten. Komplett mit Tipps, Fakten und Bildern, die zum Verzehr geeignet sind, ist dies ein Kochbuch, das immer wieder verwendet werden kann, um mehr Freude und Gesundheit in unsere Küchen, unsere Körper und unsere Herzen zu bringen.