Feuer mit Essen bekämpfen: Kochen für die Krebsprävention

Feuer mit Essen bekämpfen: Kochen zur Krebsprävention (Susanne Jakubowski)

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Originaltitel:

Fight Fire with Food: Cooking for Cancer Prevention

Inhalt des Buches:

Dieses Kochbuch enthält Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Lebensmitteln, die unser System gesund und krebsfrei halten. Als ganzheitliche Ernährungsberaterin sehe ich, wie die durchschnittliche nordamerikanische Ernährung aussieht, und es fehlt ihr im Allgemeinen an gesunden Vollwertkost, insbesondere an Gemüse.

Gemüse ist der Schlüssel, und ich möchte Ihnen helfen, indem ich Ihnen einfach zuzubereitende Rezepte vorlege, die Sie ermutigen, diese Lebensmittel in Ihr Leben zu integrieren. Ich habe Lebensmittel ausgewählt, die bestimmte Eigenschaften haben, die Krebszellen bekämpfen und - was noch wichtiger ist - die Ihnen ein gutes Gefühl geben.

Meine Reise begann mit der Heilung meines eigenen Krebses und der Überwindung der zermürbenden Chemotherapie. Daraus hat sich ein Streben nach optimaler Gesundheit und deren Erhaltung entwickelt. Das ist es, was ich mir für mich selbst, für meine Kunden und für alle, die ich treffe, wünsche.

Bitte bauen Sie diese Lebensmittel und Rezepte in Ihr tägliches Leben ein, und Sie werden den Unterschied erleben, den eine gesunde Ernährung bewirken kann.

Viel Spaß,...