Bewertung:
Das Buch bietet eine wunderschön gestaltete Erkundung des schottischen Whiskys, die die menschlichen Geschichten, die Kunstfertigkeit und die Verbindung zwischen dem Land und seinen Destillateuren in den Vordergrund stellt und durch atemberaubende Fotos ergänzt wird.
Vorteile:Außergewöhnliche Erzählungen, wunderschöne Fotografien und ein ansprechendes Design heben die menschlichen Beziehungen und die Handwerkskunst bei der Whiskyherstellung hervor und wecken den Wunsch, Schottland zu erkunden.
Nachteile:Das Buch ist nicht für diejenigen geeignet, die technische Details oder Verkostungsnotizen suchen. Einige sind der Meinung, dass die Fotos in der digitalen Ausgabe zu klein sind, und dass es für diejenigen, die mit Schottland vertraut sind, besser geeignet ist.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
A Sense of Place: A Journey Around Scotland's Whisky
Eine persönliche Reise zur Erforschung des schottischen Whiskys durch sein Terroir, einschließlich des Landes, des Wetters, der Geschichte, des Handwerks und der Kultur, die den Whisky selbst nähren und aufwerten.
In dieser wunderschön gestalteten Erzählung untersucht der preisgekrönte Autor Dave Broom den schottischen Whisky aus dem Blickwinkel seines Terroirs - das Land, das Wetter, die Geschichte, das Handwerk und die Kultur, die den Whisky selbst nähren und aufwerten. Auf seinen Reisen durch sein Heimatland Schottland und bei Besuchen in Brennereien von Islay und Harris bis Orkney und Speyside erkundet Dave die dort hergestellten Whiskys und die Faktoren, die sie zu dem machen, was sie sind, nämlich die Destillation und der Ort.
Auf seinem Weg erzählt er die Geschichte des Whiskys und überlegt, was Whisky heute ist und wohin er sich entwickelt. Mit atemberaubenden, eigens in Auftrag gegebenen Fotografien von Christina Kernohan wird A Sense of Place das Verständnis eines jeden Whiskytrinkers für das, was in seinem Glas ist, erweitern und vertiefen und ihm die Augen dafür öffnen, wohin sich Whisky entwickeln kann.
| ISBN: | 9781784726713 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 256 |
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