Ein guter Tag zum Backen: Einfache Backrezepte für jede Laune

Bewertung:   (4,7 von 5)

Ein guter Tag zum Backen: Einfache Backrezepte für jede Laune (Benjamina Ebuehi)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Insgesamt loben die Kritiken zu „A Good Day to Bake“ die schöne Aufmachung und die kreativen, zuverlässigen Rezepte, die einzigartige Geschmacksrichtungen und Zutaten enthalten. Allerdings gibt es Bedenken hinsichtlich der Genauigkeit der Messungen in einigen Rezepten.

Vorteile:

Wunderschön präsentiert mit atemberaubenden Fotos
einzigartige und kreative Rezepte
zuverlässige Ergebnisse
ansprechender Schreibstil
sowohl für Gelegenheitsbäcker als auch für Hobbybäcker geeignet
viele Rezepte verwenden Kräuter und Gewürze auf innovative Weise.

Nachteile:

Einige Bedenken hinsichtlich der Genauigkeit der Messungen, was bei einigen Rezepten zu möglicherweise erfolglosen Ergebnissen führt.

(basierend auf 14 Leserbewertungen)

Originaltitel:

A Good Day to Bake: Simple Baking Recipes for Every Mood

Inhalt des Buches:

Egal, ob Sie ein experimentierfreudiger Bäcker sind oder lieber auf Nummer sicher gehen, in diesem eleganten Buch werden Sie etwas finden, das Ihnen gefällt.

Ebuehis Rezepte scheinen immer zu funktionieren - kein leichtes Unterfangen in einem Backbuch.“ - Bee Wilson, The Times A Good Day to Bake enthält 70 süße und pikante Backrezepte für jeden Tag der Woche, die nach Geschmacksrichtungen geordnet sind.

Das Ritual, die Messwaage hervorzuholen, das Mehl auszugießen, die Eier aufzuschlagen, den Teig zu rühren und ungeduldig den warmen Kuchen aufzuschneiden, ist eine schöne Sache, die es verdient, das ganze Jahr über genossen zu werden, unabhängig von Tag, Jahreszeit oder Anlass. Dies ist ein Kochbuch, das Einfachheit, Achtsamkeit und den therapeutischen Nutzen des Backens in den Mittelpunkt stellt. Benjamina, die Teilnehmerin der Great British Baking Show 2016, schreibt so warmherzig über Kuchen und ihre Rezepte sprechen für eine natürliche, saisonale und bodenständige Art des Backens.

Zu den Kapiteln gehören Kräuter & Tee, Steinobst & Beeren, Gemüse, Best of Beige, Gewürzschrank und Schokolade. Denn jeder Tag ist ein guter Tag zum Backen.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781787138018
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2022
Seitenzahl:192

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