Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch hat eine Mischung aus positiven und negativen Kritiken erhalten, in denen die Vielfalt der Rezepte, die Benutzerfreundlichkeit und die Präsentation hervorgehoben werden, aber auch einige Probleme mit der Struktur der Rezepte, der Verfügbarkeit der Zutaten und dem physischen Buchformat erwähnt werden.
Vorteile:⬤ Große Vielfalt an Rezepten aus verschiedenen Kulturkreisen, darunter viele Fleisch- und vegetarische Varianten.
⬤ Alle Rezepte sind bebildert, was sie optisch ansprechend macht.
⬤ Die Rezepte sind im Allgemeinen leicht nachzukochen und erfordern nur geringe Kochkenntnisse.
⬤ Bietet kostenlose Beilagen zu den Hauptrezepten.
⬤ Angemessene Kosten für die Zutaten, mit Mahlzeiten im Durchschnitt $3-5 pro Portion.
⬤ Das Kochbuch ist umfangreich und bietet viele Gerichte, die für den regelmäßigen Gebrauch geeignet sind.
⬤ Gute Organisation mit einem Index, der die Suche nach Zutaten, Pfannentyp oder Rezeptname ermöglicht.
⬤ Einige Rezepte können fade oder enttäuschend sein und müssen überarbeitet werden.
⬤ Die Rezepte für Beilagen sind in die Anweisungen für die Hauptgerichte integriert, was die separate Planung der Mahlzeiten erschwert.
⬤ Einige Benutzer berichteten über die Qualität des Buches (Taschenbuch) und Probleme mit der Bindung, wobei Seiten herausfielen.
⬤ Einige Rezepte erfordern zusätzliche Kochschritte in anderen Pfannen, was dem Ein-Pfannen-Konzept abträglich ist.
⬤ Das Layout und die Struktur könnten übersichtlicher gestaltet werden, da einige Anweisungen zu detailliert oder zu lang sind.
(basierend auf 168 Leserbewertungen)
Originaltitel:
One-Pan Wonders: Fuss-Free Meals for Your Sheet Pan, Dutch Oven, Skillet, Roasting Pan, Casserole, and Slow Cooker
Inhalt des Buches:
In One-Pan Wonders finden Sie über 130 sorgfältig getestete Rezepte, die frische, unkomplizierte Mahlzeiten aus einem einzigen Topf liefern. Diese Rezepte wurden so zusammengestellt, dass die Stärken jedes einzelnen Topfes zur Geltung kommen: vom tiefen, würzigen Anbraten von Hähnchenbrust über das Braten einer Putenbrust mit Brotfüllung bis hin zum zarten, langsam gegarten Rindfleisch.
Und jedes Rezept ist so konzipiert, dass jede Komponente der Mahlzeit perfekt gegart und gleichzeitig verzehrfertig ist. Das Ergebnis? Eine maßgebliche Ressource für die Zubereitung einfacher, aber zufriedenstellender Mahlzeiten an sieben Tagen in der Woche. Wenn Sie an das Kochen eines Abendessens denken, kommen Ihnen wahrscheinlich schnell mehrere Töpfe und Pfannen und eine Menge Multitasking (und Aufräumen) in den Sinn.
Selbst für ein einfaches Gericht mit Huhn und Gemüse braucht man oft eine Pfanne für das Huhn und eine weitere für die Beilage. Aus diesem Grund haben wir uns vorgenommen, das Abendessen mit einer frischen, modernen Rezeptsammlung zu vereinfachen, die den holländischen Ofen, das Blech, die Pfanne, den Bratentopf, die Kasserolle und den Slow Cooker optimal nutzt, um das Abendessen mit nur einem Topf (ohne Schummeln) und einem Minimum an Zeitaufwand zuzubereiten.
Diese Rezepte vereinfachen die Zubereitung von Mahlzeiten, aber das bedeutet nicht, dass wir auf Geschmack verzichten müssen. Von der Spanikopita in der Pfanne über die Beef Fajitas in der Pfanne bis hin zum indischen Gemüsecurry - wir haben die Zutatenliste reduziert, um bei jedem Gericht auf einen kräftigen, frischen Geschmack zu achten.
Jedes Rezept wurde im Hinblick auf die Bedürfnisse von Hausfrauen und -männern getestet (und wieder getestet), und nur die schmackhaftesten Gerichte haben es auf diese Seiten geschafft.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781940352848 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 336 |
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