Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch von Jessica Murnane hat überwältigend positive Kritiken erhalten, in denen die leichte Verständlichkeit, das schöne Design und die köstlichen pflanzlichen Rezepte hervorgehoben werden. Viele Leserinnen und Leser schätzen die persönlichen Geschichten der Autorin und ihre Ermutigung, pflanzliche Mahlzeiten ohne strenge Diätvorschriften zu sich zu nehmen. Einige Kritiken weisen jedoch auf kleinere Probleme hin, wie das Fehlen von Bildern für jedes Rezept und die Verfügbarkeit einiger einzigartiger Zutaten.
Vorteile:⬤ Wunderschön gestaltet mit tollen Fotos.
⬤ Anschauliche und leicht nachvollziehbare Rezepte.
⬤ Die Rezepte sind lecker und gut erprobt.
⬤ Ermutigt dazu, pflanzliche Mahlzeiten ohne strenge Diät einzubauen.
⬤ Hilfreicher Abschnitt über Vorratshaltung und Ratschläge für eine gesunde Ernährung.
⬤ Geeignet für Pflanzenfresser und Allesfresser.
⬤ Inspirierende persönliche Geschichten der Autorin.
⬤ Nicht jedes Rezept hat ein entsprechendes Foto.
⬤ Einige Zutaten können schwer zu finden sein.
⬤ Ein paar Beschwerden über Body-Positivity-Anmerkungen in der Einleitung.
⬤ Kann eine anfängliche Investition für Grundnahrungsmittel sein, wenn sie nicht bereits auf Lager sind.
(basierend auf 159 Leserbewertungen)
Originaltitel:
One Part Plant: A Simple Guide to Eating Real, One Meal at a Time
Inhalt des Buches:
Dieses Buch ist fröhlich, spielerisch, köstlich, und wissen Sie was? Es wird auch Ihr Leben verändern. Ich lade dich ein, Jessica in die große grüne Wildnis zu folgen."
--Lena Dunham
Die Wellness-Befürworterin und Podcasterin Jessica Murnane ist die Freundin, von der Sie nie wussten, dass Sie sie haben. Und sie ist hier mit einem Kochbuch, das Ihnen hilft, etwas zu ändern, was Sie nie für möglich gehalten hätten.
In One Part Plant hat Jessica eine freundliche Bitte: Sie sollen jeden Tag nur eine Mahlzeit auf pflanzlicher Basis essen. Es gibt keinen verrückten Diätplan mit einer angstmachenden Liste von verbotenen Lebensmitteln. Oder Seiten mit unerreichbaren Zielen, die auf einer Ernährungsphilosophie basieren, die Sie hungrig und entbehrungsreich zurücklässt. Stattdessen gibt Jessica Ihnen das Handwerkszeug an die Hand, mit dem Sie auf einfache und köstliche Weise Pflanzen zum Star auf Ihrem Teller machen können - ganz gleich, wie viel Junk-Food ihn jetzt belegt.
Jessica weiß, wie es ist, wenn man keine gesunden Essgewohnheiten hat. Noch vor ein paar Jahren bestand ihre Ernährung aus drei großen Lebensmittelgruppen: Sour Patch Kids, Diät-Cola und das Lean Cuisine-Gericht mit dem meisten Käse. Doch als ihre Endometriose - eine chronische und schmerzhafte Erkrankung - sie depressiv machte und sie verzweifelt nach Hilfe suchte, nahm sie den Rat einer Freundin an und stellte ihre Ernährung radikal um. Innerhalb weniger Monate änderte sich ihr Leben dramatisch - ihre Schmerzen begannen zu verschwinden und sie fühlte sich wieder wie sie selbst.
In einem einzigartigen Stil und spielerischen Ton teilt Jessica mit, was sie auf ihrem Weg zur Heilung ihres Körpers durch Ernährung gelernt hat. Sie hält es einfach und vor allem köstlich - mit 100 allergiefreundlichen Rezepten wie cremiger Pilz-Lasagne, einfachen Gemüse-Curry-Schüsseln, dreifachem Beeren-Pfannkuchen und Schokoladenstückchen-Keksen.
Mit ihren zehn wichtigsten Grundregeln für die Speisekammer, praktischen Ratschlägen und farbenfrohen und mutigen Fotos ist One Part Plant ein inspirierender und lehrreicher Leitfaden, um sich richtig zu ernähren und sich gut zu fühlen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780062440617 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 256 |
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