Bewertung:
Das Buch ist ein wunderschön gestaltetes Kochbuch, das die Essenz der venezianischen Küche durch atemberaubende Fotos und persönliche Geschichten der Autorin Skye McAlpine einfängt. Viele Leser schätzen die Einfachheit und Köstlichkeit der Rezepte sowie den authentischen Einblick in das Leben in Venedig. Einige Rezensenten sind jedoch der Meinung, dass das Buch eher ein Lebensstilbericht als ein traditionelles Rezeptbuch ist, und einige äußerten sich unzufrieden über die Qualität der erhaltenen Exemplare.
Vorteile:Atemberaubende Fotografien, einfache und köstliche Rezepte, intime Geschichten über das Leben in Venedig, leicht zugängliche Zutaten, schöne Ästhetik, großartig, um Erinnerungen an Venedig zu wecken, umfassende Rezepte, die verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden, und eine schöne Ergänzung für jede Kochbuchsammlung.
Nachteile:Einige der erhaltenen Exemplare waren als „Restposten“ oder „gebraucht“ gekennzeichnet, obwohl sie als neu verkauft wurden, und in einigen Rezensionen wird das Buch eher als Lifestyle-Buch denn als reines Kochbuch beschrieben, mit gemischten Reaktionen auf die Qualität bestimmter Rezepte.
(basierend auf 82 Leserbewertungen)
A Table in Venice: Recipes from My Home: A Cookbook
Lernen Sie, wie man traditionelle italienische Gerichte sowie neu erfundene Lieblingsgerichte zubereitet, und erwecken Sie Venedig mit diesen 100 norditalienischen Rezepten in Ihrer Küche zum Leben.
Mit der Gondel fahren, cremige Risi e Bisi zum Mittagessen genießen, durch die bei Flut überschwemmten Straßen planschen - das ist der Alltag von Skye McAlpine. Sie hat die meiste Zeit ihres Lebens in Venedig verbracht, da sie im Alter von sechs Jahren aus London dorthin zog, und sie hat durch jahrelanges gemeinsames Essen mit Familie und Nachbarn gelernt, wie man auf venezianische Art kocht.
Versuchen Sie sich an Bigoli mit Walnuss-Sahnesauce, Jakobsmuscheln mit Pistazien-Gratin, gegrilltem Radicchio mit Granatapfel und Schokoladen-Amaretto-Creme.
| ISBN: | 9781524760298 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
