Bewertung:
In den Rezensionen werden die unterschiedlichsten Erfahrungen mit dem Buch hervorgehoben, die von Problemen mit fehlerhaften Datei-Uploads bis hin zu großem Lob für den ansprechenden Text und den historischen Inhalt über Schaumwein in Kalifornien reichen. Während einige Kunden Probleme hatten, auf die richtige Version zuzugreifen, fanden viele andere das Buch gut recherchiert und schön illustriert.
Vorteile:Gut recherchiert und illustriert, fesselnd geschrieben, interessante historische Einblicke, spricht Weinliebhaber und Geschichtsinteressierte an, tolles Geschenk für Champagner-Liebhaber, positives Feedback zur Darstellung der Charaktere und zur Erzählweise.
Nachteile:Anfängliches Problem mit falschem Upload-Link und falscher Datei, was zu Unannehmlichkeiten für die Käufer führte.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
A Toast to Eclipse: Arpad Haraszthy and the Sparkling Wine of Old San Francisco
Die Schaumweine aus Kalifornien können heute mit den besten französischen Champagnern mithalten, doch ihr Platz auf unseren Tischen ist das Ergebnis sorgfältiger handwerklicher Arbeit, die vor mehr als einem Jahrhundert begann. Der Vorläufer des heutigen kalifornischen Schaumweins war Eclipse Champagne, der erste kommerziell erfolgreiche kalifornische Schaumwein, der Mitte bis Ende des neunzehnten Jahrhunderts von Arpad Haraszthy hergestellt wurde. In A Toast to Eclipse (Ein Toast auf Eclipse) bietet Brian McGinty eine umfassende Geschichte des Weins, in der er die Vergangenheit des kalifornischen Weinbaus und zwei der Personen beleuchtet, die die Rebsortenweine des Staates auf die Landkarte brachten: Arpad und sein Vater Agoston Haraszthy, der legendäre "Vater des kalifornischen Weinbaus".
Inspiriert von dem Traum seines Vaters, Kalifornien zu einer der großen Weinbauregionen der Welt zu machen, verfolgte Arpad Haraszthy (1840-1900) dieses Ziel zu einer Zeit, als die besten Trauben für die Herstellung von kalifornischem Wein noch nicht entdeckt worden waren, als die besten Standorte für Weinberge noch nicht feststanden und als die Öffentlichkeit kaum glauben konnte, dass in einem Land, das von Goldgräbern und Desperados überlaufen war, guter Wein hergestellt werden konnte. Als junger Mann verbrachte Arpad zwei Jahre in der Champagne im Nordosten Frankreichs, wo er die klassischen Methoden der französischen Schaumweinherstellung studierte, bevor er sein Wissen nach Kalifornien brachte.
Wie McGinty zeigt, ist die Geschichte des preisgekrönten Weins, den Haraszthy schuf, auch die Geschichte San Franciscos während seiner Blütezeit als größte und dynamischste Stadt im amerikanischen Westen. McGinty enthüllt neue Informationen über kalifornische Rebsorten und Weinbaugebiete und untersucht die Kontroverse darüber, ob Agoston Haraszthy die Zinfandel-Traube in den Golden State eingeführt hat. Weinliebhaber und Kenner der kalifornischen Geschichte werden diese Erzählung aufschlussreich und erfrischend finden, und alle Leser werden Arpad Haraszthy, Eclipse und den heiklen Prozess, der einen Wein zum Funkeln bringt, zu schätzen wissen.
| ISBN: | 9780806142487 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 256 |
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