Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine köstlichen, schnellen und praktischen Rezepte gelobt, die für zwei Personen geeignet sind, was es ideal für Einzelpersonen oder kleine Haushalte macht. Die Rezensenten loben die Konzentration auf frische Zutaten, die Kreativität bei den Geschmacksrichtungen und die Bequemlichkeit der Ein-Topf-Mahlzeiten, aber einige merken an, dass die Kochzeiten ungenau sein können und dass die erwartete Einfachheit aufgrund der Anforderungen an die Vorbereitung der Zutaten nicht immer zutrifft.
Vorteile:Leckere und kreative Rezepte, schnelle Vorbereitungs- und Kochzeiten (viele unter 30-45 Minuten), Ein-Topf-Konzept reduziert den Reinigungsaufwand, geeignet für zwei Portionen, großartige Vorschläge für Weinkombinationen, Berücksichtigung von Ernährungseinschränkungen, ästhetisch ansprechend mit attraktiven Fotos.
Nachteile:Die Kochzeiten werden möglicherweise unterschätzt, für manche Rezepte werden zusätzliche Schüsseln oder Pfannen benötigt, einige Zutaten können schwer zu finden oder exotisch sein, es fehlen Dessertrezepte, und die Gesamtkomplexität kann für Anfänger irreführend sein.
(basierend auf 305 Leserbewertungen)
Originaltitel:
One Pan, Two Plates: More Than 70 Complete Weeknight Meals for Two
Inhalt des Buches:
(Eine Pfanne + frische Zutaten = Abendessen für zwei!)
Das Kochbuch für zwei von Carla Snyder bietet Fans der einfachen Küche, wie sie in Half Baked Harvest, Magnolia Table und Milk Street Cookbook zu finden ist, Inspiration für die Erkundung von Wochenenden mit mehr als 70 Rezepten, die speziell dafür entwickelt wurden, genau zwei Teller mit gesunden und köstlichen Mahlzeiten zu füllen.
Die Kochlehrerin Carla Snyder legt großen Wert darauf, die Vorbereitungszeit zu verkürzen und die übliche Spüle voller Geschirr zu reduzieren. Sie bietet den idealen Leitfaden für Paare für einfache, vollständige und wirklich köstliche Mahlzeiten, die in einer Pfanne in weniger als 60 Minuten zubereitet werden können.
KOCHEN FÜR ZWEI ERLEICHTERT: Stellen Sie sich gesunde und frische Mahlzeiten wie geschmorte Hähnchenschenkel mit Balsamico, Feigen und cremiger Polenta, Lachs mit Thymian, Schalotten und karamellisiertem Blumenkohlrisotto oder Wels-Tacos mit Chipotle-Salat vor, die so einfach sind, dass sie sich für ein Abendessen unter der Woche oder ein Date zu Hause eignen.
GESCHMACKIGE OPTIONEN & EXPERTEN-Ratschläge: Mit einer breiten Palette von Optionen ist es einfach, aus dem zu schöpfen, was man bereits zur Hand hat. Rezepte für hausgemachte Nudeln, Getreide, Sandwiches, Rind-, Schweine-, Hühnerfleisch und Meeresfrüchte sind enthalten, sowie Wein- oder Bierkombinationen für jedes Gericht.
BESSERE ZUSAMMENARBEIT: Vom frisch verheirateten Paar bis hin zum Rentner - in diesem Kochbuch mit leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepten, die Paare in einer Stunde oder weniger zubereiten können, ist für jeden etwas dabei. One Pan, Two Plate s ist ein köstliches Geschenk, das die gemeinsame Zeit in der Küche fördert.
Perfekt für:
⬤ Verlobungs-, Hochzeits- oder Einweihungsgeschenk für Paare.
⬤ Hausköche, die nach einfachen Kochbüchern für die Zubereitung von Mahlzeiten suchen, um ihr Repertoire vom Kochen für eine Person auf das Kochen für zwei Personen oder eine kleine Familie zu erweitern.
⬤ Fans von Carla Snyder und ihren beliebten Kochbüchern, darunter One Pan, Two Plates: Vegetarische Abendessen und One Pan, Whole Family.
⬤ Für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen: eine hervorragende Sammlung, die neben den besten Kochbüchern von Julia Child, Ina Garten, Yotam Ottolenghi und Smitten Kitchen aufgebaut ist.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781452106700 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 208 |
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