Bewertung:

Das Kochbuch hat ein überwältigend positives Feedback für seine köstlichen Aromen, die einfach zu befolgenden Rezepte und die effektive Verwendung des Kochens in einem Topf erhalten, was es ideal für diejenigen macht, die für eine oder zwei Personen kochen. Einige Nutzer haben jedoch auf Nachteile hingewiesen, wie z. B. das Fehlen von Kalorienangaben, unterschiedliche Zubereitungszeiten und Schwierigkeiten bei der Beschaffung einiger Zutaten.
Vorteile:Kreative und köstliche Geschmacksrichtungen, leicht zu befolgende Anleitungen, für zwei Portionen ausgelegt, mit minimaler Lebensmittelverschwendung, viele Rezepte sind in 30 Minuten oder weniger zubereitet, gute Verwendung frischer Produkte, hilfreiche Tipps und Ideen, Vorschläge für Weinkombinationen, optisch ansprechend mit schönen Fotos, kann vegetarische und glutenfreie Diäten berücksichtigen.
Nachteile:Erfordert ein gewisses Maß an Gemüseschneiden, einige Rezepte haben ungenaue Zubereitungszeiten, fehlende Kalorienangaben, einige Zutaten können schwer zu finden sein, Portionen können größer sein als erwartet, allgemeine Zutatenmengen können vage sein, physische Buchprobleme wie Bindung und Versandschäden wurden gemeldet.
(basierend auf 66 Leserbewertungen)
One Pan, Two Plates: Vegetarian Suppers: More Than 70 Weeknight Meals for Two
Immer mehr Menschen stellen auf eine gemüsebetonte Ernährung um.
Doch in einem Zwei-Personen-Haushalt kann es schwierig sein, schnelle, einfache und zufriedenstellende Rezepte zu finden, die man am Ende eines anstrengenden Arbeitstages nachkochen kann (vor allem ohne Reste). Dieser Nachfolger des erfolgreichen Buchs One Pan, Two Plates bietet 70 perfekt abgestimmte vegetarische Hauptgerichte - wie Butternuss-Risotto, Gnocchi mit Wildpilzen und Edamame und Auberginen-Rollatini -, die alle in nur einer Pfanne und in einer Stunde oder weniger zubereitet werden können.
Zu jedem Rezept gibt es passende Getränke und eine "Extra hungrig? " für den größeren Hunger ist jedes Gericht eines, das Hausfrauen und -männer immer wieder zubereiten werden.