
A Time of Change in Hospitality Leadership
Dieses Buch ist eine Einführung in die Herausforderung der modernen Führung.
Führung hat sich von der traditionellen Perspektive zu einer weitaus breiter angelegten Perspektive gewandelt, bei der mehr erwartet und gefordert wird. Führungskräfte müssen heute ihre Stakeholder, ihre Mitarbeiter, die Gemeinschaften und die Gesellschaft, in der sie tätig sind, die Umwelt, die Kultur und die Trends berücksichtigen.
Die Welt hat sich in den letzten zehn Jahren so stark verändert, und viele hinken in ihrem Verständnis hinterher. Gleichzeitig stehen wir vor einem Generationenwechsel, und es stellt sich die Frage, ob die Industrie bereit ist, den Staffelstab der Führung zu übernehmen und weiterzugeben?
Das Hauptziel besteht darin, den Schülern zu vermitteln, was von ihnen verlangt wird, wenn sie Führungskräfte werden. Es soll Wahrnehmungen, Denkweisen und Wissen in Frage stellen. Außerdem sollen die Studierenden erkennen, wie Führung das Leben der Menschen verändert hat, und sie sollen ein kritisches Denken über die Rolle von Führungskräften in Wirtschaft und Gesellschaft entwickeln.