Bewertung:
Just Peachy von Belinda Smith-Sullivan ist ein visuell beeindruckendes und umfassendes Kochbuch, das sich dem Pfirsich widmet und eine breite Palette an Rezepten von Vorspeisen bis zu Desserts bietet. Das Buch wird von den Lesern wegen seiner schönen Fotos, der spannenden Geschichten und der leicht nachzukochenden Rezepte mit beeindruckenden Ergebnissen geliebt.
Vorteile:Das Kochbuch ist voll von wunderschönen Bildern, verlockenden und vielfältigen Rezepten (herzhaft und süß), leicht zu befolgenden Anleitungen und persönlichen Anekdoten der Autorin. Es enthält Rezepte, die sowohl frische als auch tiefgekühlte Pfirsiche verwenden, sowie Abschnitte zum Einmachen, Konservieren und zur Herstellung von Pfirsichschnaps. Viele Rezensenten lobten die einzigartigen und kreativen Rezepte, die Pfirsiche in verschiedenen Variationen zur Geltung bringen, und die Persönlichkeit der Autorin scheint aus dem Buch hervor.
Nachteile:Einige Leser werden das Buch vielleicht nur für Pfirsichliebhaber geeignet finden, da es sich hauptsächlich auf Rezepte mit dieser Frucht konzentriert. Es werden keine nennenswerten Nachteile erwähnt, aber einige Nutzer gaben an, dass sie Rezepte abgewandelt haben, was darauf hindeuten könnte, dass sie einige persönliche Anpassungen an den individuellen Geschmack erfordern.
(basierend auf 24 Leserbewertungen)
Just Peachy
"Ein Apfel ist eine ausgezeichnete Sache - bis man einen Pfirsich probiert hat." -George du Maurier.
Die Köchin Belinda Smith-Sullivan, Enkelin von Mississippi-Pächtern, ist die erste Adresse, wenn es um Pfirsiche geht. Sie liefert nicht nur perfekte Pfirsichrezepte, sondern auch Informationen über die Vielfalt der Pfirsiche, die Geschichte, den Anbau und die Erzeuger sowie über Feste.
Dieses wunderschön fotografierte Kochbuch enthält etwa 70 Rezepte für Brote, Frühstück, Vorspeisen, Suppen und Salate, Hauptgerichte, Desserts, Pfirsichkuchen, Soßen, Konserven und Gewürze sowie Getränke.
| ISBN: | 9781423651260 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 192 |
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