Bewertung:
Die Benutzer schätzen „Simply Ramen“ im Allgemeinen für die zugängliche und herzliche Präsentation der Ramen-Rezepte, die die Leidenschaft und die Bemühungen der Autorin bei der Anpassung traditioneller Gerichte für moderne Familien hervorhebt. Das Buch wird für seine klaren Anweisungen, die schönen Fotos und den übersichtlichen Inhalt gelobt. Einige Benutzer finden jedoch einige Rezepte verwirrend oder wenig kreativ, insbesondere im Abschnitt über die Beläge. Es wird auch erwähnt, dass einige Rezepte zu salzig sind und die Vorbereitungszeit als zu kompliziert empfunden wird.
Vorteile:⬤ Gut geschriebene, leicht nachvollziehbare Rezepte
⬤ schöne Fotografien
⬤ animieren Familien zum Kochen
⬤ Hinweise und Tipps zur Zubereitung von Mahlzeiten
⬤ Rezepte für verschiedene Fähigkeitsstufen
⬤ enthalten sowohl traditionelle als auch moderne Anpassungen
⬤ persönliche Anekdoten der Autorin verleihen Wärme.
⬤ Verwirrende Rezeptanweisungen
⬤ einige Rezepte werden als zu salzig empfunden
⬤ mangelnde Kreativität bei den Belägen
⬤ lange Vorbereitungszeiten erforderlich
⬤ einige Rezepte sind für die schnelle Zubereitung von Mahlzeiten nicht realistisch.
(basierend auf 183 Leserbewertungen)
Simply Ramen: A Complete Course in Preparing Ramen Meals at Home
Ob Sie nun für einen oder zwölf Personen kochen, Simply Ramen bringt hausgemachte Ramen auf Ihren Tisch mit einer köstlichen Mischung aus siebzig Rezepten, einschließlich Suppengrundlagen, Nudeln, Toppings und Beilagen.
Die Autorin Amy Kimoto-Kahn zeigt Ihnen, wie Sie eine Schüssel kochendheißer Ramen auf unzählige Arten zubereiten können, mit einer Auswahl von vier Suppengrundlagen, Ramen-Nudeln (selbstgemacht oder im Laden gekauft) und traditionellen und nicht traditionellen Zutaten. Genießen Sie Schalen mit Schweinefleisch, Huhn und Rindramen. Oder variieren Sie mit Meeresfrüchte-, vegetarischen und scharfenSuppen - und sogar mit kalten Ramen und einer Frühstücksversion mit Speck und einem pochierten Ei. Bereiten Sie Ihre Suppenbasis im Voraus zu, und Sie haben ein schnelles, einfaches und besonderes Familienessen für die Wochenmitte.
Versuchen Sie sich an:
⬤ Indonesische Schweinefleisch-Ramen mit Kokosnuss-Curry-Suppe.
⬤ Huhn-Fleischbällchen-Ramen.
⬤ Teriyaki-Rindfleisch-Ramen mit eingewickeltem Spargel.
⬤ Kalifornische Ramen mit Krabbenfleisch, Avocado und Gurke.
⬤ Scharfe Tofu-Ramen.
⬤ Knusprige grüne Ramen mit Mangold, Grünkohl und Rosenkohl.
Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und köstlichen Fotos wird Simply Ramen Ihre Küche in eine Ramen-Ya für Familie und Freunde verwandeln.
Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Küche mit der Simply... Reihe. Von Ramen über Pho bis hin zu Hot Pots - diese wunderschön fotografierten Kochbücher bringen Abwechslung in Ihre Küche und Ihren Gaumen mit leicht nachzukochenden Rezepten für diese kultigen Gerichte.
Weitere Titel in dieser Reihe sind: Simply Hot Pots, Simply Pho.
| ISBN: | 9781631061448 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 176 |
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