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Simple (Mostly) Vegan Kitchen: 100 Nourishing Recipes to Bring a Little Sunshine Into Your Day
Treten Sie ein in die Küche der beliebten Ernährungsberaterin und Foodie Ellie Bullen. Sie zeigt Ihnen, wie Sie mehr Geschmack, mehr Pflanzen und mehr Freude in Ihre täglichen Mahlzeiten bringen können.
In Simple (Mostly) Vegan Kitchen lädt Ellie Sie in ihr Haus ein und zeigt Ihnen, was sie für ihre Familie kocht. Ellie konzentriert sich auf die Vereinfachung von Mahlzeiten - ohne jemals Abstriche beim Geschmack oder der Ernährung zu machen. Sie werden ihre herzhaften Salate, Eintopfgerichte, Frühstücke für unterwegs und süße Leckereien lieben.
Es gibt Gerichte aus dem Slow Cooker, die Ihnen den Tag retten, wenn Sie unter Zeitdruck stehen, aber trotzdem eine sättigende Mahlzeit zu sich nehmen wollen, sowie köstliche, knusprige Snacks, die Sie in der Heißluftfritteuse zubereiten können. Ellie zeigt, dass man für einen nahrhaften, pflanzlichen Lebensstil nicht tagelang planen muss, und verrät Ihnen ihre bevorzugten zeitsparenden Lösungen und Abkürzungen.
Alle Zutaten sind im Supermarkt erhältlich und viele der Gerichte lassen sich in 30 Minuten oder weniger zubereiten. Diese köstlichen (größtenteils) veganen Gerichte sind gesund genug, um sie auch mit den kleinsten Familienmitgliedern zu teilen, und bringen sicher etwas Sonnenschein in Ihren Tag.
Es ist also an der Zeit, Ihre Küche mit buntem Gemüse zu füllen und zu kochen!