Just Bread - Die Kunst des Backens mit Angela Gray

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Originaltitel:

Just Bread

Inhalt des Buches:

Brot, eine Kombination aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz, ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung auf der ganzen Welt.

Die Fernsehköchin Angela Gray stellt Rezepte für einige der wichtigsten Brotsorten sowie eine Reihe von Brotsorten aus aller Welt vor - begleitet von Informationen über die wichtigsten Fertigkeiten, die für die Brotherstellung erforderlich sind, wie Kneten, Gären, Flechten und mehr.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:	9781802580839
Autor:	Angela Gray
Verlag:	Graffeg
Sprache:	Englisch
Einband:	Hardcover
Erscheinungsjahr:	2022
Seitenzahl:	160

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