Bewertung:
Das Buch über Einmachen und Konservieren hat von den Nutzern gemischte Kritiken erhalten, wobei der Schwerpunkt auf der Eignung für das Einmachen kleiner Mengen liegt. Viele Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte und die detaillierten Anleitungen, während andere sich enttäuscht über die Größe und den Zustand des Buches bei der Ankunft zeigen. Insgesamt wird das Buch als wertvolle Ressource für Anfänger und erfahrene Einmachkünstler gleichermaßen angesehen, obwohl es Bedenken hinsichtlich der Qualität des Korrekturlesens und der Bearbeitung gibt.
Vorteile:⬤ Bietet einfache Rezepte für kleine Mengen, geeignet für einen geschäftigen Lebensstil.
⬤ Enthält einzigartige und vielfältige Einmachideen, die man sonst nirgendwo findet.
⬤ Gut gegliedert mit klaren Anweisungen.
⬤ Gute Ressource für Anfänger und erfahrene Einwecker.
⬤ Schneller Versand und allgemein guter Zustand bei der Ankunft.
⬤ Viele Benutzer haben beschädigte oder mangelhafte Exemplare erhalten.
⬤ Das kleine Format des Buches erschwert die Verwendung in der Küche.
⬤ Einige Rezepte sind aus anderen Büchern desselben Autors übernommen worden.
⬤ Schlechtes Korrekturlesen und Lektorat beeinträchtigen das Leseerlebnis.
⬤ Einige Benutzer fanden das Konzept der kleinen Mengen für ihre Bedürfnisse nicht effektiv.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
Preserving Made Easy: Small Batches and Simple Techniques
Einmachen leicht gemacht ist das perfekte Buch für vielbeschäftigte Köche von heute, die dennoch die hausgemachte Güte von frischem Obst und Gemüse zubereiten und genießen möchten. Diese Rezepte wurden aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihrer einfachen Zubereitung ausgewählt.
Gründlich getestet und perfektioniert, bietet jedes Rezept etwas Besonderes - eine neue Variante eines alten Lieblingsrezepts, eine neue Art, Aromen zu mischen und zu kombinieren, und Tipps, die die Zubereitung einfacher machen und mehr Spaß.
Die Autoren bieten köstliche Rezepte für Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Essiggurken, Relishes, Chutneys, Salsas, Senf, Marinaden, aromatisierte Öle und mehr. Alles, was Sie brauchen, um Familie und Freunde zu erfreuen, ist hier zu finden.
Einmachen leicht gemacht“ ist ideal für Einsteiger, die von den schrittweisen Anleitungen profitieren, und für erfahrene Köche, die einfach nur nach dem gewissen Extra suchen, das ihre Rezepte unvergesslich macht.
| ISBN: | 9781770850941 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 320 |
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