Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Einmal kochen, die ganze Woche essen“ hat überwältigend positive Kritiken für seine praktische Herangehensweise an die Zubereitung von Mahlzeiten erhalten, wobei der Schwerpunkt auf gesunder und budgetfreundlicher Küche liegt. Die Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte, bei denen ähnliche Zutaten für mehrere Mahlzeiten in der Woche verwendet werden, was die Zubereitung der Mahlzeiten einfacher und effizienter macht. In einigen Rezensionen wird jedoch auf Ungereimtheiten bei den Abmessungen der Zutaten und den Portionsgrößen sowie auf einige Kritikpunkte bei der allgemeinen Ausführung der Rezepte hingewiesen.
Vorteile:⬤ Gesunde, leckere und preisgünstige Rezepte, die sich auf Vollwertkost konzentrieren.
⬤ Effiziente Zubereitung von Mahlzeiten, die in stressigen Wochenabenden Zeit spart.
⬤ Großzügige Portionsgrößen, oft genug für Reste.
⬤ Anpassbare Optionen zur Berücksichtigung von Ernährungseinschränkungen, z. B. glutenfrei und milchfrei.
⬤ Gut organisierte Einkaufslisten und Anweisungen für die Zubereitung von Mahlzeiten, die das Einkaufen und Kochen vereinfachen.
⬤ Uneinheitliche Zutatenangaben und Portionsgrößen, die es schwer machen, die benötigten Mengen abzuschätzen.
⬤ Einige Rezepte wurden als fade oder unausgewogen in Bezug auf Fleisch, Gemüse und Kohlenhydrate empfunden.
⬤ Probleme mit Zutaten, die schwer zu finden oder zu spezifisch sind, was zu Verschwendung führt.
⬤ Nutzer merkten an, dass einige Gerichte möglicherweise an persönliche Geschmacksvorlieben angepasst werden müssen.
(basierend auf 1499 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Cook Once, Eat All Week: 26 Weeks of Gluten-Free, Affordable Meal Prep to Preserve Your Time & Sanity
Inhalt des Buches:
Einmal kochen, die ganze Woche essen ist eine revolutionäre Methode, um schnell ein leckeres, gesundes und preiswertes Abendessen auf den Tisch zu bringen. Die Autorin Cassy Joy Garcia führt Sie durch diese bewährte Methode und zeigt Ihnen, wie Sie mit wenigen Grundkomponenten und minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand ein Abendessen für eine ganze Woche zubereiten können.
Haben Sie schon einmal einen Essensplan ausprobiert und sich so darauf gefreut, die Mahlzeiten für die Woche im Voraus zuzubereiten, um sich dann nach einem ganzen Tag in der Küche völlig erschöpft, schockiert über die Lebensmittelrechnung und müde von den immer gleichen Resten am Dienstag wiederzufinden? Cassy Joy Garcia hat das auch schon erlebt. Als Mutter, Geschäftsinhaberin und Ernährungsberaterin musste sie jeden Abend schnell ein gesundes, günstiges und schmackhaftes Abendessen auf den Tisch bringen, und sie wusste, dass es einen besseren Weg geben musste, dies zu tun. Als sie entdeckte, dass sie jede Woche ein Eiweiß, eine Stärke und ein Gemüse im Stapel kochen und so in kürzester Zeit drei frische, abwechslungsreiche Mahlzeiten zubereiten konnte, hatte sie endlich die Lösung gefunden. Nachdem sie jahrelang von ihren Lesern nach besseren Strategien zur Vorbereitung von Mahlzeiten und einfachen Rezepten gefragt wurde, veröffentlichte sie auf ihrem Blog Fed and Fit vier Wochen lang Rezepte. Seitdem haben Zehntausende von Menschen die Serie nachgekocht, davon geschwärmt und nach mehr verlangt!
In diesem Buch finden Sie 26 Wochen lang erschwingliche, gesunde und köstliche Mahlzeiten, die Ihre Familie gerne essen wird, sowie ein Kapitel mit 20-Minuten-Mahlzeiten als Bonus. Optional sind Anleitungen für Instant Pot und Slow Cooker enthalten, damit Sie in Ihrer Woche noch mehr Zeit zurückgewinnen können. Die Wochen in diesem Buch basieren auf der Grundlage von Real Food und unterstützen Ernährungskonzepte, die glutenfrei, milchfrei, Paleo, kohlenhydratarm, eifrei, kinderfreundlich und vieles mehr umfassen. Drei einfache Zutaten wie geschnetzeltes Schweinefleisch, Kartoffeln und Kohl werden in diese drei leicht zuzubereitenden Gerichte verwandelt: Honig-Senf-Schweinefleisch-Pfannengericht, Enchiladas Verde-Auflauf und gefüllte Sloppy Joe-Kartoffeln.
Dieses Buch ist ein Muss für jeden, der nach einer ECHTEN Lösung für eine gesunde Ernährung sucht, dabei Zeit und Geld spart und das, was er isst, auch noch liebt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781628603439 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 400 |
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