Bewertung:
Die Rezensionen zu „Pouring with Heart“ heben das Buch als unverzichtbare Lektüre für jeden im Gastgewerbe und in der Barkeeperbranche hervor. Das Buch wird für seinen aufschlussreichen und leidenschaftlichen Schreibstil gelobt, der ein tiefes Verständnis für das Bartending als Kunst und Beruf vermittelt. Es verbindet persönliche Anekdoten mit praktischen Ratschlägen und unterstreicht die Bedeutung von Service, Verbindung und Liebe zum Handwerk. Die Leser fühlen sich inspiriert und ermutigt durch die Weisheit, die hier vermittelt wird, und stellen fest, dass die Lektionen über das Bartending hinausgehen und allgemeine Lebensprinzipien umfassen.
Vorteile:⬤ Inspirierender und leidenschaftlicher Schreibstil
⬤ Praktische Ratschläge für Barkeeper und Beschäftigte im Gastgewerbe
⬤ Einblicke in die Bedeutung menschlicher Beziehungen
⬤ Fesselnde und unterhaltsame Lektüre
⬤ Breite Anwendbarkeit der Lektionen über den Barkeeperbereich hinaus
⬤ Reich an persönlichen Erfahrungen und Humor.
⬤ Einige Leser könnten das Fehlen von Illustrationen oder Bildern als Nachteil empfinden
⬤ nicht jeder kann sich mit den dargestellten spezifischen Barkeeper-Erfahrungen identifizieren
⬤ diejenigen, die nicht im Gastgewerbe tätig sind, könnten einige Inhalte als weniger relevant empfinden.
(basierend auf 31 Leserbewertungen)
Pouring with Heart: The Essential Magic behind the Bartenders We Love
Alle dachten, Cedd Moses hätte den Verstand verloren, als er seine Ersparnisse einsetzte, um zehn Bars in der angeschlagenen Innenstadt von Los Angeles zu eröffnen. Diese Lokale trugen nicht nur dazu bei, die Gemeinden um sie herum zu beleben - sie setzten auch einen neuen Standard für Bars in LA und bildeten die Grundlage für eine der größten Erfolgsgeschichten in der amerikanischen Geschichte.
Moses führt diesen bemerkenswerten Erfolg auf eine Sache zurück. Einschenken mit Herz.
In diesem Liebesbrief an die Barwelt teilt Moses die Geheimnisse dessen, was es wirklich bedeutet, zu dienen, und lüftet den Vorhang über die Magie, die ein Gast spürt, wenn er sich in der Gegenwart eines Barkeepers befindet, den er liebt.
Pouring with Heart räumt mit dem Mythos auf, Barkeeper seien eine Sackgasse, indem es anhand von Daten und jahrzehntelanger Erfahrung aufschlüsselt, was nötig ist, um eine legendäre Karriere hinter der Bar zu machen.
| ISBN: | 9781544525280 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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