Bewertung:
Das Buch, das sich auf Augustus Jackson und seinen Beitrag zur Eiscreme konzentriert, wird für seine fesselnde Erzählweise, seinen informativen Inhalt und seine unterhaltsamen Aktivitäten hoch gelobt. Es ist eine hervorragende Ressource für Kinder, Pädagogen und Eltern, insbesondere für themenbezogene Veranstaltungen wie den Black History Month.
Vorteile:⬤ Fesselnde Geschichte
⬤ informativ über Augustus Jackson
⬤ enthält lustige Eiscreme-Rezepte
⬤ großartig für Bildungszwecke
⬤ geeignet für verschiedene Aktivitäten
⬤ hebt die Ausdauer beim Schreiben hervor
⬤ ausgezeichnete Illustrationen
⬤ stellt Kindern wichtige historische Figuren vor.
Es werden keine nennenswerten Nachteile erwähnt, obwohl einige es für ein jüngeres Publikum (Grundschulniveau) vorteilhafter finden könnten.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Ice Cream Man: How Augustus Jackson Made a Sweet Treat Better
Entdecken Sie die inspirierende Geschichte von Augustus Jackson, einem afroamerikanischen Unternehmer, der als Vater des Speiseeises bekannt ist, in dieser wunderschön illustrierten Bilderbuchbiografie.
Augustus Jackson wurde 1808 in Philadelphia geboren. Während die meisten Afroamerikaner zu dieser Zeit versklavt waren, war die Sklaverei in Pennsylvania gesetzlich verboten. Augustus und seine Familie waren zwar frei, aber arm, und sie waren auf ihren Garten und ihre Hühner angewiesen, um sich zu ernähren. Augustus half seiner Mutter gern bei der Zubereitung der Mahlzeiten für die Familie. Er träumte davon, ein professioneller Koch zu werden, und als seine Mutter vorschlug, dass er vielleicht eines Tages für den Präsidenten kochen könnte, verschwendete Augustus keine Zeit damit, diesen Traum in die Tat umzusetzen. Im Jahr 1820, als er erst zwölf Jahre alt war, machte er sich auf den Weg nach Washington, DC. Er bewarb sich um eine Stelle im Weißen Haus, wo ihm der Chefkoch eine Stelle als Küchenhilfe anbot. Nach fünf Jahren harter Arbeit wurde Augustus, oder Gus, zum Koch befördert. Er diente später den Präsidenten James Monroe, John Quincy Adams und Andrew Jackson.
Während seiner Zeit im Weißen Haus wurde Augustus ein Experte in der Zubereitung eines beliebten Desserts auf Eibasis. Schon bald stellte er eine eifreie Version her - die wir heute als Eiscreme kennen - und verließ das Weiße Haus mit dem festen Vorsatz, die gefrorene Leckerei nicht nur an die Wohlhabenden, sondern an jedermann zu verkaufen. Gus kehrte zurück nach Philadelphia und eröffnete 1830 seine eigene Eisdiele. Er entwickelte eine Methode, um das Eis gefroren zu halten, so dass es verschickt und an andere Unternehmen verkauft werden konnte. Gus begann auch, dem Eis, das er für die Herstellung seiner Eiscreme verwendete, Steinsalz beizumischen, wodurch die Mischung schneller gefror. Dadurch konnte er seinen Produktionsprozess beschleunigen. Er stellte mehr Eis mit neuen Geschmacksrichtungen her, und schon bald verschickte er seine Produkte per Zug in Orte wie das 100 Meilen entfernte New York City. Gus' Traum war wahr geworden, und was noch besser war, er hatte ein Lächeln in viele Gesichter gezaubert.
Diese inspirierende Bilderbuch-Biografie wirft ein Licht auf einen wenig bekannten Visionär und enthält ein Nachwort, ein Quellenverzeichnis und ein einfach nachzukochendes Rezept, damit die Leser ihr eigenes leckeres Eis herstellen können!
| ISBN: | 9780593563229 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 40 |
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