Bewertung:
Insgesamt wird das Buch über englischen und walisischen Wein von Oz Clarke wegen seines ansprechenden Schreibstils und seines informativen Inhalts sehr positiv aufgenommen. Viele Leser fanden es aufschlussreich und unterhaltsam und schätzten vor allem die Fülle an Informationen über die aufkeimende englische Weinindustrie. Einige Rezensenten äußerten jedoch ihre Enttäuschung über die Aktualität des Buches und die Tiefe der Recherchen. Sie verwiesen auf erhebliche Auslassungen und wünschten sich eine umfassendere Berichterstattung über bemerkenswerte Weingüter.
Vorteile:⬤ Fesselnder und witziger Schreibstil
⬤ informativer Inhalt
⬤ macht englische Weine spannend
⬤ erweitert das Verständnis für britische Weingüter
⬤ gilt als großartiges Geschenk
⬤ wird sowohl von Gelegenheitslesern als auch von Weinliebhabern sehr geschätzt.
⬤ Nicht sehr aktuell in einer sich schnell verändernden Branche
⬤ einige Leser fanden es dünn recherchiert mit überraschenden Auslassungen
⬤ bestimmte Bewertungen von Weingütern waren weniger repräsentativ
⬤ einige Exemplare kamen beschädigt an.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
English Wine: From Still to Sparkling: The Newest New World Wine Country
Früher war es in der Weinwelt am einfachsten, sich einen Lacher zu verschaffen, indem man die Vorzüge des englischen Weins anpries. Oh, wie sie glucksen würden! Und sie hatten nicht ganz Unrecht. Bis in die 1990er Jahre war kaum ein englischer Wein mehr als eine Kuriosität, die man trinken konnte... wenn man keine andere Wahl hatte.
Die altmodische Sicht auf den englischen Wein ist die einer Heimindustrie, die aus Amateuren besteht, die mit Schlamm und Nieselregen zu kämpfen haben. Die moderne Sichtweise ist die eines Landes, das auf erstaunliche Weise mit riesigen, für den Weinbau geeigneten Böden gesegnet ist, von denen viele kaum von den kalkhaltigen Hängen der Champagne und des Chablis zu unterscheiden sind, und eines Landes, das die Launen des Klimawandels in vollem Umfang nutzt, um Chardonnay und Pinot Noir bis zu einem Niveau reifen zu lassen, das perfekt für Schaumweine und zunehmend auch für hervorragende Stillweine ist. Und es wäre nicht abwegig zu sagen, dass England jetzt das jüngste der Weinländer der Neuen Welt, der New Wave, ist.
In den 1990er Jahren traten mehrere Pionierschaumweinhersteller in den Vordergrund - allen voran Nyetimber und Breaky Bottom - und plötzlich hat England seine Berufung zum Wein gefunden. Oz ist seit langem ein Verfechter englischer Weine, und dieses Buch hilft Ihnen, die besten Weine zu finden, von Schaumweinen, Weißweinen, einigen beeindruckenden Rotweinen und sogar Dessert- und Orangenweinen. Einer der größten Genüsse des Weins ist es, ihn dort zu trinken, wo er angebaut und hergestellt wird.
English Wine ist sowohl ein Weinhandbuch als auch ein Sesselbegleiter und somit ein unverzichtbares Buch für alle Weinliebhaber. Die Gelegenheit, Winzer, Weinbauern und Kellereibesitzer zu treffen, ist es, was die Menschen dazu bringt, Weingüter zu besuchen und "eine Erfahrung im Weinberg zu machen".
Das Buch enthält:
- Wie es früher einmal war.
Der Nyetimber-Effekt.
Das Klima: Ist es jetzt fast perfekt?
Die Lage ist der Schlüssel.
Bepflanzung wie gemacht.
Eine Frage des Stils: prickelnd oder still.
Und Rebsorten: ein Wettlauf um die Spitze. British Bubbles - Was man braucht, um guten Sprudel herzustellen.
Champagner, der ursprüngliche Sprudel.
Blasen und wie sie entstehen. A Tour Of the Regions (Eine Tour durch die Regionen) - umfasst persönliche Erfahrungen und Überlegungen von Oz, der viele Jahre lang talentierte und leidenschaftliche Erzeuger im ganzen Land besucht hat. Von Yorkshire bis in den äußersten Westen Cornwalls und nach Wales, einem kleinen, aber dynamischen Teil der britischen Weinbewegung, empfiehlt Oz Weine, die er genossen und interessant gefunden hat, und ermutigt Sie, sie selbst zu probieren.
| ISBN: | 9781911682752 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 192 |
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