Bewertung:
Das Buch „Getaway“ von Renee Erickson ist eine reizvolle Mischung aus Reiseerinnerungen, Cocktail-Bibel und Kochbuch, das für seine schönen Texte, atemberaubenden Fotos und zugänglichen Rezepte gefeiert wird, die die Leser dazu inspirieren, Gäste zu bewirten und verschiedene internationale Küchen bequem von zu Hause aus zu entdecken.
Vorteile:Wunderschöne Texte und Fotos, eine einzigartige Mischung aus Reiseberichten und Rezepten, zugängliche und witzige Cocktails und Gerichte, die sich perfekt für Gäste eignen, und ein Gefühl der Inspiration zum Reisen und Kochen.
Nachteile:In einigen Rezensionen wurde die Enttäuschung über die Qualität der Fotos erwähnt, und ein Nutzer fand das Buch insgesamt nicht gut.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Getaway: Food & Drink to Transport You
Von der einflussreichsten Köchin des pazifischen Nordwestens kommt eine Sammlung von Rezepten für ultra-einfache Raffinesse, inspiriert von den köstlichsten Küchen der Welt
Die renommierte Köchin, Gastronomin und Künstlerin Renee Erickson lädt Sie auf eine kulinarische Reise zu ihren Lieblingsorten in der Welt ein - Rom, Paris, Normandie, Baja California, London und ihre Heimatstadt Seattle. Das Buch, das gleichermaßen Reisebericht und praktischer Ratgeber für die Küche zu Hause ist, bietet 120 Rezepte und 60 Cocktailrezepte für einfache Mahlzeiten, die an die traumhaftesten Orte und Küchen erinnern.
Von nicht allzu komplizierten Cocktails und Snacks bis hin zu mühelosen Vorspeisen - dies sind die Rezepte, die Erickson inspirieren und für entspannte, gesellige Abende sorgen, ob zu Hause oder im Ausland. Mit Ericksons ansprechender und stilvoller Ästhetik, wunderschönen Fotografien und handgezeichneten Illustrationen bietet dieses Buch eine reichhaltige visuelle Übersicht über schöne, einfache Möglichkeiten, dem Alltag zu entfliehen, mit Gerichten, die man jeden Tag essen möchte.
| ISBN: | 9781419740398 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 352 |
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