Bewertung:

Cynthia Lair's „Feeding the Whole Family“ bietet eine Sammlung gesunder, familienfreundlicher Rezepte und praktischer Kochtipps. Das Buch legt den Schwerpunkt auf Vollwertkost und will Familien eine gesunde Ernährung nahebringen. Es enthält schöne Fotos und anpassungsfähige Rezepte für alle Altersgruppen. Einige Rezensenten äußerten sich jedoch enttäuscht über die begrenzte Auswahl an Babynahrung und die Komplexität einiger Rezepte, die ihrer Meinung nach nicht mit der Idee von schnellen, einfachen Familienmahlzeiten übereinstimmen.
Vorteile:⬤ Enthält verlockende Rezepte, die für alle Altersgruppen geeignet sind
⬤ Klare Anweisungen und hilfreiche Fotos
⬤ Viele Rezepte können in weniger als 30 Minuten zubereitet werden
⬤ Hervorragend geeignet, um Familien und Kindern gesunde Essgewohnheiten nahezubringen
⬤ Bietet Tipps zur Anpassung von Rezepten an verschiedene Ernährungsbedürfnisse (vegan, glutenfrei)
⬤ Schöne Präsentation.
⬤ Einige Rezepte sind möglicherweise nicht für Säuglinge oder Kleinkinder geeignet
⬤ bestimmte Rezeptnamen können einschüchternd wirken
⬤ einige Rezensenten fanden die Zutaten unklar oder kompliziert
⬤ begrenzte Vielfalt an Vorschlägen für Babynahrung
⬤ einige Rezepte wurden als zu kompliziert und nicht auf die Bedürfnisse vielbeschäftigter Eltern abgestimmt angesehen.
(basierend auf 45 Leserbewertungen)
Feeding the Whole Family: Cooking with Whole Foods: More Than 200 Recipes for Feeding Babies, Young Children, and Their Parents
Eine hervorragende Anleitung für die Vollwertküche zu Hause". --Booklist.
"Ein klassischer Familienfavorit." -ParentMap.
"Ein Muss für die Familienküche." -- 425 Magazin.
Diese aktualisierte Ausgabe des Bestsellers Vollwertkochbuch für Familien bietet über 200 gesunde und köstliche Rezepte, die Sie und Ihre Kinder lieben werden
Seit über 15 Jahren ist Cynthia Lairs klassisches Kochbuch die beste Quelle für Eltern, die eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie kochen wollen. Mit mehr als 200 Rezepten vermittelt diese überarbeitete vierte Auflage die Grundlagen für die Einführung einer ausgewogenen Vollwertkost - von Getreide und Bohnen über Fleisch und Milchprodukte bis hin zu Obst und Gemüse - in Ihrem Haushalt.
Die ganze Familie ernähren" enthält Informationen über das Stillen, die Einführung fester Nahrung für Babys, Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten, die Erziehung gesunder Esser und die Bedeutung gemeinsamer Mahlzeiten in der Familie. Zu jedem Rezept gibt es eine Anleitung, wie die Mahlzeiten so angepasst werden können, dass Babys, die gerade mit fester Nahrung beginnen - und auch ältere Babys - das Gericht genießen können, während Kinder und Erwachsene eine komplexere Version essen, die ihren Gaumen befriedigt. Eltern finden außerdem einfache Lösungen für das Packen gesunder Lunchpakete und die Einbeziehung der Kinder in die Zubereitung der Mahlzeiten.
Informativ und voller praktischer Ratschläge hilft Feeding the Whole Family dabei, den Stress bei der Suche nach gesunden Rezepten, die allen schmecken, abzubauen - damit Sie sich entspannt hinsetzen und die Mahlzeiten mit Ihren Lieben genießen können.