Ernährung jetzt

Originaltitel:

Nutrition Now

Inhalt des Buches:

Erreichen Sie Ihre Diät- und Ernährungsziele mit Brown/Williams' NUTRITION NOW, 9th Edition! Das Verständnis der grundlegenden Prinzipien der Ernährung und ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit kann zu fundierten Entscheidungen und größerem Erfolg beim Erreichen von Gesundheitszielen jetzt und im Laufe Ihres Lebens führen.

Die Kapitel behandeln Ernährungsthemen wie Ernährungsplanung, Nährwertkennzeichnung, Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, körperliche Aktivität, Schwangerschaft und Stillzeit, häufige chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes, Nahrungsergänzungsmittel, globale Fragen und vieles mehr. Der Inhalt ist in kurze Einheiten gegliedert, die schnell und überschaubar sind, damit Sie sich auf die Konzepte konzentrieren und das Gelernte auf Ihr eigenes Leben anwenden können.