Ernährung während des Lebenszyklus - ein umfassender Leitfaden

Ernährung während des gesamten Lebenszyklus (E. Brown Judith)

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Originaltitel:

Nutrition Through the Life Cycle

Inhalt des Buches:

Browns NUTRITION THROUGH THE LIFE CYCLE, achte Auflage, vermittelt ein umfassendes Verständnis dafür, wie sich die Ernährung auf gesunde Menschen auswirkt, während sie wachsen, sich entwickeln und die verschiedenen Lebensphasen durchlaufen.

Dieser leserfreundliche Text ist vollgepackt mit Erkenntnissen führender Experten und zeichnet sich durch ein lebhaftes, farbiges Design mit vielen Illustrationen aus, die abstrakte Ideen leicht verständlich machen. Mit einem einzigartigen "mehrschichtigen Ansatz" schreitet das Buch von der Empfängnis bis zu den Endstadien des Lebenszyklus voran, wobei sich Kapitel mit normaler und klinischer Ernährung abwechseln, um Ihnen ein vollständiges Bild zu vermitteln.

Diese Ausgabe spiegelt den neuesten Stand der Forschung und der Ernährungsrichtlinien wider und behandelt umfassend die Themen Ernährungsbedürfnisse, Ernährung und gesundheitliche Folgen von Krankheiten, Modellprogramme, gesunde Ernährung, Nährstoffe, Genvarianten, Wechselwirkungen zwischen Nährstoffen und Genen und vieles mehr. Fallstudien geben Ihnen weitere Einblicke in klinische Anwendungen und Pflegestandards in der realen Praxis.