Espresso: Die Kunst und Seele Italiens

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Originaltitel:

Espresso: The Art and Soul of Italy

Inhalt des Buches:

Literarische Sachliteratur.

Italienische und italienisch-amerikanische Studien. Es ist keine Übertreibung, dass der Espresso den Kern der italienischen Kultur und Geschichte bildet.

Millionen von Espressotrinkern auf der ganzen Welt versuchen jeden Tag, das besondere "Made in Italy"-Gefühl in ihrer Kaffeetasse einzufangen. Aber nur wenige wissen, wie Italien zum weltweit führenden Espressoland wurde oder warum die italienische Espressobar anderswo so schwer zu kopieren ist. In ESPRESSO erforscht Wendy Pojmann die Geschichte des Kaffees und des Espressos in Italien und untersucht die Umwandlung der Kaffeehäuser aus der Zeit der Aufklärung in Espressobars des zwanzigsten Jahrhunderts.

Jahrhunderts. Durch die Analyse der Geschichte einiger berühmter und weniger bekannter Kaffeebars in Rom, Turin und Neapel lädt Pojmann die Leser ein, die Augen zu schließen und sich den Anblick, die Geräusche und vor allem das Aroma einer italienischen Espressobar vorzustellen.