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Wild Edible Plants of Kansas
Als Kompendium der nützlichsten und gebräuchlichsten Futterpflanzen des Bundesstaates eignet sich Wild Edible Plants of Kansas am besten für den Prepper oder den Outdoor-Enthusiasten, der eine punktgenaue Einführung in das Gebiet sucht. Diese optisch ansprechende und leichte Publikation (Broschürenformat) ist eine Art CliffNotes: keine Floskeln, nur die Fakten.
Das Hauptziel der Publikation ist die Erörterung der essbaren Verwendungsmöglichkeiten und der Zubereitung jeder Pflanze, obwohl, falls zutreffend, auch dem Verbreitungsgebiet und dem Lebensraum, den medizinischen Verwendungsmöglichkeiten, Vorsichtsmaßnahmen und bemerkenswerten besonderen Überlegungen Platz eingeräumt wird. Zu den hilfreichen Ergänzungen gehören Nährwertangaben (niedrig, mittel oder hoch), Angaben zum Sammelzeitpunkt und zu den gewünschten Pflanzenteilen, eine Karte für jedes einzelne Bundesland, über 160 Farbfotos und ein allgemeiner Index.
Pflanzenliste: Amaranth, Pfeilkraut, Spargel, Bienenpflanze, Schwarze Kirsche, Schwarzer Nachtschatten, Schwarze Walnuss, Brombeere, Blackhaw, Katzenschwanz, Vogelmiere, Aronia, Johannisbeere, Taglilie, Teufelskralle, Tausendgüldenkraut, Holunder, Knoblauchsrauke, Grüner Faden, Sauerkirsche, Hackbeere, Hickory, Lammquadrat, Limonadenbeere, Ahorn, Maulbeere, Königskerze, Nessel, Eiche, Panikgras, Papaya, Kaki, Wegerich, Pokeweed, Feigenkaktus, Portulak, Rote Knospe, Schwarzwurzel, Sauerampfer, Saatdistel, Spinnenkraut, Frühlingsschönheit, Zuckerbeere, Distel, Tulpe, Brunnenkresse, Wilder Kürbis, Wilde Traube, Wilder Senf, Wilde Zwiebel, Wilde Pflaume, Wilde Rose, Wilde Sonnenblume, Weinkelch, Gelbe Nusswurzel, Yellowdock und Yucca.