Bewertung:
Das Buch „Food Without Fear“ von Dr. Gupta wird als informatives und leicht zugängliches Hilfsmittel für Personen, die mit Nahrungsmittelallergien, -unverträglichkeiten und verwandten Erkrankungen zu tun haben, hoch gelobt. Rezensenten loben die klaren Erklärungen, die umfassende Recherche und die Fähigkeit des Autors, komplexe Informationen verständlich zu vermitteln. Viele Leser, darunter Fachleute aus dem Gesundheitswesen, Eltern und Patienten, empfanden das Buch als hilfreich und hilfreich bei der Bewältigung lebensmittelbezogener Probleme.
Vorteile:⬤ Umfassende Behandlung von Lebensmittelallergien, -unverträglichkeiten und -empfindlichkeiten.
⬤ Leicht verständliche Sprache für ein breites Publikum.
⬤ Evidenzbasierte Forschung und persönliche Anekdoten sind enthalten.
⬤ Hilfreiche Ressourcen und praktische Ratschläge für den Umgang mit Lebensmittelkrankheiten.
⬤ Erhältlich in physischen und Audioformaten.
⬤ Gibt den Lesern das Wissen an die Hand, das sie benötigen, um effektiv mit Gesundheitsdienstleistern zu kommunizieren.
⬤ Einige Leser waren der Meinung, dass das Buch keine endgültigen Antworten für die spezifischen Bedingungen eines jeden bietet.
⬤ Einige meinten, dass der Umfang des Buches dazu führen könnte, dass man sich aufgrund der vielen Informationen überfordert fühlt.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Food Without Fear: Identify, Prevent, and Treat Food Allergies, Intolerances, and Sensitivities
Ein bahnbrechender Ansatz für Lebensmittelallergien und -empfindlichkeiten
Einer von fünf Menschen in den USA leidet unter einem Gesundheitszustand, der mit Lebensmitteln zusammenhängt - von störenden Empfindlichkeiten und Unverträglichkeiten bis hin zu schweren allergischen Reaktionen, die sie in die Notaufnahme schicken können. Diese ernährungsbedingten Probleme sind in allen Altersgruppen auf einem historischen Anstieg. Und das Spektrum dieser Beschwerden ist breit und tief, mit vielen trickreichen "Maskeraden" in der Mischung, die zu viel Verwirrung, möglichen Fehldiagnosen und fehlerhafter oder schlechter Behandlung führen - und zu unermesslichem Leid für Millionen von Menschen. Die gute Nachricht: Dr. Ruchi Gupta, die an vorderster Front gegen diese stille Epidemie kämpft, teilt jetzt revolutionäre Forschungsergebnisse aus ihrem Labor und ihrer klinischen Praxis. In Food Without Fear beleuchtet Dr. Gupta dieses missverstandene Spektrum und bietet einen neuen Ansatz für den Umgang mit unerwünschten Reaktionen auf Lebensmittel mit einem praktischen Plan, um das Elend zu beenden und das Essen mit Leichtigkeit zu genießen.
Dieser Rundumblick hilft Ihnen zu wissen, welche Fragen Sie Ihrem Arzt stellen müssen, um die richtige Diagnose zu erhalten. Von der Entlarvung verbreiteter Mythen (eine Allergie und eine Intoleranz sind nicht dasselbe - aber beide können lebensbedrohliche Folgen haben) über die Identifizierung von Maskeraden bis hin zum Verständnis der Auslöser (einschließlich Umweltfaktoren) und der Rolle des Mikrobioms bei unerwünschten Lebensmittelreaktionen - auf diesen Seiten finden Sie die Antworten. Unter Verwendung eines Rahmens von Identifizieren und Befähigen, Behandeln, Verwalten und Vorbeugen und Gedeihen bietet Essen ohne Angst den Millionen von Menschen, die es so sehr brauchen, Hoffnung, Hilfe - und Freiheit beim Essen - an.
Dieser revolutionäre Ansatz, der von der weltbekannten Forscherin Dr. Ruchi Gupta entwickelt wurde, befähigt und informiert Sie, damit Sie Ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen können. In Lebensmittel ohne Angst, werden Sie lernen:
⬤ Die Unterschiede zwischen einer Allergie und einer Intoleranz oder Empfindlichkeit.
⬤ Was "Maskeradeure" sind und wie man sie erkennt.
⬤ Welche Gesundheitszustände fälschlicherweise für Lebensmittelallergien gehalten werden--.
Oder durch sie ausgelöst werden können.
⬤ Die Top-Täter, die einen Allergieanfall oder eine Unverträglichkeit auslösen können.
⬤ Die überraschenden Allergien auf dem Vormarsch (denken Sie an rotes Fleisch und Sport)
⬤ Die möglichen Zusammenhänge zwischen Genetik, Umwelteinflüssen und dem Risiko, ernährungsbedingte Krankheiten zu entwickeln.
⬤ Wie Sie das Elend beenden und einen gesunden Weg in die Zukunft einschlagen können.
Mit Einschätzungen, Informationen über die aktuellsten Behandlungsmethoden und praktischen Tipps, wie Sie sich schützen können, heißt Sie Food Without Fear wieder am Tisch willkommen.
| ISBN: | 9780306846519 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 352 |
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