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Originaltitel:
Eat More Vegan: 80 Delicious Recipes Everyone Will Love
Inhalt des Buches:
Bei Annie Riggs unkomplizierter Küche geht es darum, die Aromen zu maximieren und gesunde Mahlzeiten zu kreieren, die reich an Proteinen sind und auf pflanzlicher Basis basieren. Ihre verlockenden Gerichte sind von der ganzen Welt inspiriert und eignen sich perfekt für alle, die gerne gut essen, egal ob sie alleine essen oder eine große Gruppe bewirten.
Zu den Hauptgerichten gehören Currys, Eintöpfe, Insta-freundliche Sushi-Sandwiches und leckere Tacos; zu den schnellen Gerichten gehören Zucchini-Spaghetti mit Erbsenpesto, Singapur-Nudeln und Dhal; zu den originellen Salaten gehören schwarzer Reis mit gegrillten Süßkartoffeln, Rosenkohlsalat und Freekeh-Tabbouleh; Zu den Beilagen und Würzungen gehören schmackhafte Kartoffeln mit Chat Masala, geschmorte Little Gems und jede Menge Dips und Streusel; Suppen und leichte Häppchen reichen von der klassischen Kürbissuppe bis hin zu raffinierten Frühlingszwiebelpfannkuchen und schnellen Kartoffelstäbchen; und zu den großartigen Festmahlzeiten gehören Jackfruit-Bao-Buns für eine Party und ein traditioneller Kuchen mit Blätterteigauflage.
Kapitel:
SCHNELLE SUPPERS.
HAUPTGERICHTE.
FESTMENGEN.
SUPPEN & KLEINE HÄPPCHEN.
SALATE.
SEITEN & WÜRZMITTEL.
Ich habe im Laufe der Jahre viele Male mit Annie zusammengearbeitet, und dieses wunderschöne Kochbuch enttäuscht mich nicht. Es ist vollgepackt mit aufregenden und köstlichen Rezepten, Tipps und Ideen, die Sie dazu bringen werden, sich in die Küche zu stürzen.' - Rachel Allen
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781911682516 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 176 |
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