Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Kochbuch von Sarah Fragoso ist eine schön aufgemachte Sammlung paläofreundlicher italienischer Rezepte, die sie mit ihren Reiseerfahrungen in Italien verknüpft. Während viele Rezensenten das Buch für seine köstlichen, leicht nachzukochenden Rezepte und die atemberaubenden Fotos lobten, fanden einige es aufgrund seiner einfachen Art und persönlichen Vorurteile gegenüber Kochstilen weniger ansprechend.
Vorteile:Klare und einfache Rezepte, die für alle Köche zugänglich sind.
Nachteile:Schöne Fotos, die den Reiz der Gerichte unterstreichen.
(basierend auf 165 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Everyday Paleo Around the World: Italian Cuisine: Authentic Recipes Made Gluten-Free
Inhalt des Buches:
Sarah Fragoso reist mit Paleo um die Welt. Erster Halt: Italien!
Dies ist nicht nur ein weiteres italienisches Kochbuch, sondern auch ein Reisebericht und ein Lifestyle-Ratgeber. In Everyday Paleo Around the World: Italienische Küche hat Sarah die Kunst der italienischen Küche für die Paleo- oder glutenfreie Familie perfektioniert - alle 100 erstaunlich köstlichen, wirklich authentischen Rezepte sind getreide-, milch- und hülsenfruchtfrei. Die Rezepte stammen von Sarahs Reisen durch Italien, wo sie Zeit damit verbrachte, von - und mit - Spitzenköchen, Hausköchen und lokalen Bauern zu kochen. Aufgrund der Vielfalt ihrer Erfahrungen hat sie viel mehr zu erzählen als nur Rezepte.
Alltägliches Paleo rund um die Welt: Die italienische Küche bietet einen intimen Einblick in das Leben der Italiener und ihre einzigartige Kultur, in deren Mittelpunkt das Essen steht. Tauchen Sie ein in den einfachen Genuss, das zu essen, was gerade Saison hat und oft direkt vor der Haustür wächst, auf den Feldern weidet oder im nahen Meer schwimmt. Entdecken Sie den Wert der Entschleunigung und des Genießens des gesamten Prozesses, vom Sammeln der Zutaten bis zum Genießen der Menschen am Tisch genauso wie das Essen auf Ihrem Teller. Diese Sensibilität macht Everyday Paleo Around the World nicht nur zu einem Kochbuch, sondern zu einem Juwel, das die Perspektive verändert und zu großartigen Abendessen und Gesprächen inspiriert!
Als zusätzlichen Bonus gibt Sarah Tipps für alle, die eine Reise nach Italien planen: Erfahren Sie, wie Sie sich am besten im Land zurechtfinden und während Ihrer Reise Paleo und glutenfrei bleiben. Nehmen Sie Ihren Reisepass, packen Sie Ihren Koffer und begleiten Sie die Familie Fragoso auf ein köstliches Paleo-Abenteuer in Italien!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781936608300 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 272 |
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