Bewertung:
Das Buch ist ein hochgelobtes Pilzkochbuch, das für seine schönen Fotos, die vielfältigen und verlockenden Rezepte und die Leidenschaft der Autoren gefeiert wird. Es ist besonders bei Pilzliebhabern beliebt und eignet sich hervorragend als Geschenk.
Vorteile:Wunderschöne Fotos, vielfältige Auswahl an Rezepten mit einzigartigen und kreativen Verwendungsmöglichkeiten für Pilze, übersichtliche und leicht verständliche Anleitungen, ideal für Pilzliebhaber, viele Nutzer berichten von köstlichen Ergebnissen und Zufriedenheit.
Nachteile:Es fehlen grundlegende Informationen zur Lagerung und Zubereitung frischer Pilze, einige Nutzer fanden zu viele trockene Pilzrezepte, möglicherweise nicht geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz, da in vielen Rezepten viel Milchprodukte verwendet werden.
(basierend auf 21 Leserbewertungen)
Fantastic Fungi Community Cookbook
Von der Mykologieexpertin und Bestsellerautorin Eugenia Bone kommt Fantastic Fungi: Das Gemeinschaftskochbuch mit 80 Rezepten, die Pilze aus der ganzen Welt enthalten.
Tauchen Sie ein in die Welt der Pilze mit diesem informativen und ansprechenden Kochbuch, das 80 Rezepte für köstliche Suppen, Salate, Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und mehr enthält, die alle eine Vielzahl von Pilzen enthalten. Mit Rezepten, die von Küchen aus verschiedenen Regionen der Welt inspiriert sind, ist Fantastic Fungi: Das Gemeinschaftskochbuch ist eine einzigartige kulinarische Reise, die mit lehrreichen und nützlichen Informationen angereichert ist.
Dieses Kochbuch enthält außerdem fünf durchdachte und ansprechende Essays, die von der Mykologin Eugenia Bone verfasst wurden und eine breite Palette von Themen behandeln, darunter den richtigen Anbau, die vielen gesundheitlichen Vorteile von Pilzen und die Rolle von Pilzen in der Landwirtschaft in einem sich verändernden Klima. Außerdem enthält das Buch eine Kurzanleitung zum Sammeln und zur Sicherheit sowie zur Zubereitung, Verwendung, Handhabung und Lagerung von Pilzen. Mit wunderschönen Farbfotos ist dieses Kochbuch sowohl eine atemberaubende visuelle Reise als auch ein lehrreiches Kochwerkzeug. Zusätzlich zu den von Eugenia Bone kreierten Rezepten enthält es auch die besten Rezepte aus der Fantastic Fungi Community. Fantastic Fungi ist das vielfältigste und umfassendste Pilzkochbuch auf dem Markt: The Community Cookbook ist das perfekte Geschenk für den Pilzliebhaber in Ihrem Leben.
| ISBN: | 9781647222956 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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