Bewertung:
Dieses Kochbuch wird für seine vielfältigen Brotrezepte gelobt, die unterschiedliche Fähigkeiten und Anlässe im Laufe des Jahres abdecken. Während viele Nutzer die Einteilung des Buches in saisonale Themen und die Klarheit der Anleitungen schätzen, ist ein durchgängiger Kritikpunkt das Fehlen von Fotos für die meisten Rezepte, was das Backerlebnis für viele Nutzer beeinträchtigt. Insgesamt wird das Buch als wertvolle Ergänzung sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker angesehen, die einzigartige und geschmackvolle Brote erkunden möchten.
Vorteile:⬤ Große Vielfalt an Rezepten, darunter einzigartige und traditionelle Brote aus vielen Kulturen.
⬤ Klare und leicht verständliche Anleitungen, die den verschiedenen Kenntnisstufen gerecht werden.
⬤ Nach Jahreszeiten geordnet, so dass frische, saisonale Zutaten verwendet werden können.
⬤ Enthält Messoptionen sowohl in Gramm als auch in Standard-US-Maßen.
⬤ Bietet Einblicke in Brotbacktechniken und Tipps.
⬤ Bei den meisten Rezepten fehlen Bilder, so dass es für die Leser schwierig ist, sich das fertige Produkt vorzustellen.
⬤ Einige Rezepte erfordern einen Sauerteigstarter, der nicht für alle Bäcker zugänglich ist.
⬤ Einige wenige Rezensionen erwähnen Ungenauigkeiten bei den vorgeschlagenen Zubereitungszeiten.
(basierend auf 52 Leserbewertungen)
Celebrate with Bread Baking: Essential Recipes for Special Occasions
Köstliche Brotsorten aus aller Welt zum Genießen, Teilen und Feiern
Es gibt Dutzende von Feiertagen und besonderen Anlässen auf der ganzen Welt, die mit Brot gewürdigt werden - und die Herstellung eines eigenen, wunderschön gebackenen, goldenen Laibs ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Kultur und Gemeinschaft zu ehren und eine über Generationen weitergegebene Tradition zu teilen. In diesem Brotkochbuch finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihre Lieblingsfeiertage und größten Meilensteine zu feiern - und alle mit einer Scheibe selbst gebackenem Brot zusammenzubringen.
Dieses Brotkochbuch gibt Ihnen einen schnellen Überblick über den Prozess des Brotbackens, einschließlich praktischer Terminologie, wie man mit Vorspeisen arbeitet, und vieles mehr. Ganz gleich, ob Sie Diwali mit knusprigem ostafrikanischen Chapati-Fladenbrot feiern oder Ihren Morgenkaffee mit schwedischem Kanelbullar genießen wollen, dieses Brotkochbuch macht jede Feier zu einem unvergesslichen und bedeutungsvollen Ereignis. Es enthält 75 köstliche Brote für jede Jahreszeit oder jeden Anlass und eignet sich perfekt für Zusammenkünfte jeder Größe.
Dieses Brotkochbuch enthält:
⬤ Brotpass--Entdecke eine Reihe von internationalen Kulturen und Feiertagen in diesem Brotkochbuch, einschließlich Rezepten aus Skandinavien, Korea, Indien, Marokko, Deutschland und darüber hinaus.
⬤ Alles, was Sie kneten--Werden Sie zum Brotbackprofi mit einer Einführung in die Grundlagen, einschließlich des Erlernens von Handwerkszeug, unverzichtbaren Zutaten und Tipps zur Fehlerbehebung.
⬤ Das ganze Jahr über lecker--Feiern und genießen Sie besondere Tage mit diesem Brotkochbuch mit 70 Rezepten wie Kulich-Osterbrot, indianisches Frybread und koreanisches Bao.
Mit diesem Brotkochbuch finden Sie eine Welt voller festlicher Brote zum Backen, Aufbrechen und Feiern für jede Jahreszeit und jeden besonderen Anlass.
| ISBN: | 9781646116362 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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