Fat-Soluble Vitamins in Health and Disease
Vitamine sind organische Verbindungen, die für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind. Sie werden unterteilt in fettlösliche Vitamine, zu denen die Vitamine A, D, E und K gehören, und wasserlösliche Vitamine, zu denen Vitamin C und alle B-Vitamine gehören.
Fettlösliche Vitamine werden im menschlichen Körper im Fettgewebe und in der Leber gespeichert. Diese Vitamine können tagelang im Körper gespeichert werden, und in bestimmten Fällen bleiben die Reserven dieser Vitamine monatelang im Körper. Nahrungsfette erleichtern die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen über den Verdauungstrakt.
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das in Quellen wie Brokkoli, Karotten, Butter, Süßkartoffeln, Grünkohl, Kürbissen, Spinat usw. enthalten ist.
Ein Mangel an Vitamin A führt zu Keratomalazie und Nachtblindheit. Vitamin D ist ein weiteres fettlösliches Vitamin, das für die gesunde Mineralisierung der Knochen wichtig ist und dessen Mangel zu Rachitis und Osteomalazie führt.
Die Themen, die in diesem Buch über fettlösliche Vitamine behandelt werden, sind von größter Bedeutung und werden den Lesern unglaubliche Erkenntnisse vermitteln. Diejenigen, die auf der Suche nach Informationen sind, um ihr Wissen über die gesundheitlichen Auswirkungen fettlöslicher Vitamine zu vertiefen, werden durch dieses Buch eine große Hilfe erhalten.
| ISBN: | 9781639276691 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
