Bewertung:
Das Buch „Fiestas: Tidbits, Margaritas & More“ von Chefköchin Marcela hat überwältigend positive Kritiken erhalten, in denen die köstlichen Rezepte, die schönen Fotos und die einfache Handhabung für Gäste hervorgehoben werden. Einige Nutzer äußerten jedoch ihre Enttäuschung darüber, dass sie eine detailliertere Anleitung für die Planung von Festen erwartet hatten, und wiesen darauf hin, dass einige Zutaten schwer zu finden sein könnten.
Vorteile:⬤ Köstliche und einzigartige Rezepte
⬤ leicht zu findende Zutaten
⬤ wunderschöne Fotos
⬤ gut organisierte Struktur
⬤ inspiriert zu Sommerpartys
⬤ enthält sowohl Essens- als auch Getränkerezepte
⬤ gut zum Verschenken geeignet
⬤ einfach zu befolgen
⬤ persönliche Geschichten bereichern die Rezepte.
⬤ Einige Nutzer erwarteten mehr Planungshilfen für die Bewirtung
⬤ gelegentlicher Gebrauch von unüblichen Kochbegriffen
⬤ einige Zutaten sind vielleicht nicht sofort verfügbar
⬤ ein Nutzer erhielt ein Buch, das auf dem Kopf gedruckt war
⬤ mehrere waren der Meinung, dass es hauptsächlich Rezepte für Getränke enthält.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
Fiestas: Tidbits, Margaritas & More
Marcela Valladolid liebt es, Gäste in ihrem schönen Haus in San Diego zu bewirten, und genau wie in Casa Marcela fängt dieses Buch den Geist ihrer gemischten mexikanisch-amerikanischen Erziehung in lebendigen und köstlichen Rezepten ein.
Picadillo-Salat-Cups sind mit Avocado und Limette belegt und eignen sich perfekt als Fingerfood; würziges Chimichurri und Jalape o-Cilantro-Aioli sind die perfekte Ergänzung für eine Rohkostplatte; der klassische Panzanella-Salat wird mit Tomatillos, Panela-Käse und Schweineschwarten aufgepeppt; und zu den vegetarischen Varianten gehören Kichererbsen-Ceviche-Tostadas und Süßkartoffel-Chipotle-Hummus. Natürlich gibt es auch jede Menge Cocktails - Erdbeer-Basilikum-Kardamom-Margaritas, einen mexikanisch inspirierten Old-Fashioned, Orange-Zimt-Sour und den Kalimotxo, eine Sangria aus Rotwein und mexikanischer Cola.
| ISBN: | 9781328567550 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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