Bewertung:
Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten auf pflanzlicher Basis und Anleitungen für die Umstellung von Familien auf eine gesündere Ernährung. Viele Rezensenten bemängelten jedoch die Komplexität der Rezepte und die langen Zutatenlisten, die es für vielbeschäftigte Eltern schwierig machen. Während einige das Buch als hilfreich für die pflanzliche Küche empfanden, waren andere der Meinung, dass es sich nicht gut für Familien mit Kindern eignete.
Vorteile:Das Buch ist vollgepackt mit Anleitungen und einer Vielzahl von Rezepten, die bei der Umstellung auf eine pflanzliche Lebensweise hilfreich sind, einige Rezepte sind familienfreundlich und enthalten Abschnitte für die schnelle Zubereitung.
Nachteile:Viele Rezepte haben lange Zutatenlisten und sind zeitaufwändig in der Zubereitung, es fehlen Fotos zur visuellen Anleitung, nicht immer kinderfreundlich, die Druckqualität ist schlecht, einige fanden es enttäuschend im Vergleich zum Originalbuch von Forks Over Knives.
(basierend auf 159 Leserbewertungen)
Forks Over Knives Family: Every Parent's Guide to Raising Healthy, Happy Kids on a Whole-Food, Plant-Based Diet
Entdecken Sie, wie Sie "Ihre Familie köstlich, kostengünstig und einfach pflanzlich ernähren können" (Mayim Bialik, Autorin von Mayim's Vegan Table) - mit diesem umfassenden und leicht verständlichen Kochbuch mit mehr als 125 köstlichen und kinderfreundlichen Rezepten und vielen Tipps, wie man eine Familie mit Liebe zur Vollwertkost erzieht.
Nachdem der bahnbrechende Film Forks Over Knives eine medizinische und ernährungswissenschaftliche Revolution ausgelöst hat, entscheiden sich immer mehr Menschen für eine vollwertige, pflanzliche Lebensweise. Jetzt geben die Ärzte Alona Pulde und Matthew Lederman diese Werte für die ganze Familie weiter.
Mit mehr als 125 schnellen und einfachen Rezepten, hilfreichen Tipps und den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zeigt Forks Over Knives Family, warum eine vollwertige, pflanzliche Ernährung der beste Weg ist, um die Familie über die Jahre hinweg gut zu ernähren. Angefangen bei der Schwangerschaft bis hin zu den Teenagerjahren behandelt dieser Ratgeber alle wichtigen Themen, um die Gesundheit Ihrer Familie auf dem richtigen Weg zu halten, vom Umgang mit Allergien bis hin zu Reisen, Partys und Spielterminen und vielem mehr.
Forks Over Knives Family bietet einen detaillierten Einblick in die Rolle der Ernährung in jeder Phase der kindlichen Entwicklung und wird durch leicht verständliche Tipps und Tricks ergänzt. Das Buch enthält köstliche Vollwertrezepte, die allen im Haus schmecken" (Michelle und Matt, Autoren des New York Times-Bestsellers Thug Kitchen).
| ISBN: | 9781476753331 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 320 |
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