Originaltitel:
Advances in Food and Agriculture Engineering
Inhalt des Buches:
Lebensmitteltechnik ist ein weites Feld der Lebensmitteltechnologie, das mehrere Disziplinen wie Landwirtschaft, Chemie, Lebensmittelwissenschaft, Ingenieurwesen und Mikrobiologie umfasst. Sie umfasst die Anwendung von technischen Prinzipien für die Lagerung, Verarbeitung, Verteilung und Auslieferung von Lebensmitteln.
Die Landtechnik ist der Bereich der Ingenieurwissenschaften, der sich mit der Planung, Entwicklung und Verbesserung von landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten befasst. Sie kombiniert agrarwissenschaftliche und ingenieurwissenschaftliche Kenntnisse und Erfahrungen, um Technologien und Verfahren zu entwickeln, die die Produktion und Produktivität der Landwirtschaft steigern, indem sie die natürlichen Ressourcen besser nutzen und für die Zukunft bewahren. Die Agrar- und Lebensmittelindustrie umfasst traditionelle und innovative Technologien zur Lebensmittelproduktion.
Dazu gehören die vertikale Landwirtschaft und die Präzisionslandwirtschaft. In diesem Buch werden die jüngsten Studien im Bereich der Lebensmittel- und Agrartechnik vorgestellt.
Es besteht aus Beiträgen internationaler Experten. Da sich dieser Bereich in rasantem Tempo entwickelt, wird der Inhalt dieses Buches den Lesern helfen, die modernen Konzepte und Anwendungen des Themas zu verstehen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781647404185 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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