Vorstellung des Autors Fran Osseo-Asare:

Bisher veröffentlichte Bücher von Fran Osseo-Asare:

Esskultur in Afrika südlich der Sahara - Food Culture in Sub-Saharan Africa

Die ostafrikanische, insbesondere die äthiopische Küche, ist in den USA...

Eine gute Suppe zieht Stühle an: Ein erstes afrikanisches Kochbuch für amerikanische Kinder - A Good...

A Good Soup Attracts Chairs schlägt eine Brücke...