Eine gute Suppe zieht Stühle an: Ein erstes afrikanisches Kochbuch für amerikanische Kinder

Bewertung:   (4,6 von 5)

Eine gute Suppe zieht Stühle an: Ein erstes afrikanisches Kochbuch für amerikanische Kinder (Fran Osseo-Asare)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

In den Rezensionen kommt insgesamt eine hohe Zufriedenheit mit dem Kochbuch zum Ausdruck, wobei die Nützlichkeit und die Authentizität der Rezepte hervorgehoben werden. Die Nutzer schätzen die Qualität des Buches und seine Fähigkeit, vertraute Rezepte für diejenigen zu liefern, die eine Verbindung zu Ghana haben.

Vorteile:

Das Buch ist in einem guten Zustand, enthält hilfreiche und leicht zu befolgende Rezepte, enthält authentische Rezepte, die denjenigen vertraut sind, die aus Ghana übernommen wurden, und liefert köstliche Ergebnisse.

Nachteile:

Es wurden keine potenziellen Nachteile des Buches genannt.

(basierend auf 6 Leserbewertungen)

Originaltitel:

A Good Soup Attracts Chairs: A First African Cookbook for American Kids

Inhalt des Buches:

A Good Soup Attracts Chairs schlägt eine Brücke zwischen den Kulturen auf beiden Seiten des Atlantiks durch die ethnische Küche des afrikanischen Landes Ghana. Eine der besten Möglichkeiten, Kindern etwas über ihre Nachbarn in der Welt beizubringen, ist, sie mit einer Gemeinsamkeit beider Kulturen bekannt zu machen - dem Essen.

Dieses neue Kinderbuch hilft kirchlichen Gruppen, Pyjamapartys, Pfadfindergruppen, Schulklassen oder Familien, eine besondere Beziehung zu den Kindern eines anderen Kontinents aufzubauen, und zwar durch leicht zu überwachende Rezepte für traditionelle afrikanische Gerichte.

Getränke, Desserts und Hauptgerichte sind nur einige der Rezepte, die in diesem Buch zu finden sind. Auf der Speisekarte stehen einige bekannte Gerichte wie Corned Beef Stew und Reis mit Bohnen; aber für ein echtes Abenteuer sollten die Leser Gari Foto, Egg Curry, Banku und Kenkey oder African Doughnuts probieren. Zu den siebenunddreißig Rezepten gibt es Anleitungen und Sicherheitstipps für eine problemlose Zubereitung, so dass auch Eltern mitkochen können. Grundlegende Kochtipps werden ebenso behandelt wie die speziellen afrikanischen.

Techniken. Es gibt auch Hinweise zum Kochen von Grund auf und zur Verwendung von Ersatzprodukten.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781565549180
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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