Bewertung:
Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine einzigartigen und gesunden Rezepte, klaren Anweisungen und lebendigen Bilder erhalten. Einige Rezensenten fanden es jedoch zu simpel oder es fehlte an herzhaften Mahlzeitoptionen.
Vorteile:Das Buch enthält frische und interessante Rezepte mit dem Schwerpunkt auf gesunder Ernährung, leicht verständliche Anleitungen und schöne Fotos. Viele Nutzer schätzten die Vielfalt der asiatischen Gerichte und die kreative Verwendung der Zutaten. Die Rezepte werden als köstlich beschrieben, wobei einige hervorstechende Gerichte den Geschmacksvorlieben eindrucksvoll gerecht werden.
Nachteile:Einige Leser waren der Meinung, das Buch sei zu einfach und richte sich an Anfänger, und es fehle an deftigen Rezepten für ganze Mahlzeiten. Einige merkten an, dass einige Zutaten schwer zu finden sein könnten und dass der Kochvorgang kompliziert oder zeitaufwendig sein könnte. Außerdem wurde der Wunsch nach mehr Rohkostrezepten und detaillierten Zutatenanweisungen geäußert.
(basierend auf 23 Leserbewertungen)
Fresh Vegan Kitchen: Delicious Recipes for the Vegan and Raw Kitchen
Unwiderstehliches veganes Essen von den preisgekrönten Pionieren des veganen Street Food, David und Charlotte Bailey von Wholefood Heaven. David und Charlotte Bailey haben die Straßenmarktszene mit ihrer lebendigen, gesunden vegetarischen und veganen Küche im Sturm erobert.
Bei ihren Gerichten geht es nicht darum, was fehlt - es geht darum, das Potenzial und den Geschmack pflanzlicher Zutaten zu maximieren. Entdecken Sie verlockende ei- und milchfreie Gerichte aus Regionen mit einer langen Tradition vegetarischer Ernährung, wie Asien und Indien, sowie innovative Varianten spanischer Tapas, Mezze aus dem Nahen Osten, chinesische Dim Sum und vieles mehr. Vom reichhaltigen Frühstück bis zu leichten Salaten, von gemütlichen Hauptgerichten bis zu zuckerarmen süßen Leckereien - The Fresh Vegan Kitchen ist eine wunderbare Sammlung aufregender, sättigender Rezepte, die einfach fantastisch schmecken.
Eine inspirierende Rezeptsammlung mit klassischen Gerichten aus einer Vielzahl von Kulturen, darunter thailändisches Kokosnuss-Curry, israelische Kichererbsenpfannkuchen, marokkanische Gemüsepasteten und chinesische Tofu-Rollen. Sie können sich sogar mit köstlichen süßen Leckereien verwöhnen und klassische Desserts zubereiten, von einem Ananas-Kokos-Käsekuchen bis hin zu einer üppigen Mousse au Chocolat.
| ISBN: | 9781911624073 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 176 |
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