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Early Vegetables
„Early Vegetables“ ist ein 1917 erschienener Leitfaden für den Anbau von Gemüse von H. H.
Thomas, der sich auf den Anbau außerhalb der Saison in den ersten Monaten des Jahres konzentriert. Obwohl der Laie diesen Anbau oft als zu schwierig und nur von erfahrenen Gärtnern durchführbar ansieht, bietet dieser Band dem Leser einfache, anfängerfreundliche Anleitungen, wie Frühgemüse auch von Anfängern und mit minimaler Zusatzausrüstung produziert werden kann. Der Inhalt umfasst: „Den Anfang machen“, ‚Spargel‘, ‚Saubohnen‘, ‚Stangenbohnen‘, ‚Rote Bete‘, ‚Rosenkohl‘, ‚Kohl‘, ‚Möhre‘, ‚Blumenkohl‘, ‚Chicorée‘, ‚Gurke‘, ‚Kopfsalat‘ usw.
Viele alte Bücher wie diese werden immer seltener und teurer. Aus diesem Grund geben wir diesen Band jetzt in einer erschwinglichen, modernen und qualitativ hochwertigen Ausgabe mit einer eigens in Auftrag gegebenen neuen Einleitung zur Geschichte des Gartenbaus wieder heraus.