Fünfzig Geschichten aus dem Küchengarten: Eine Sozialgeschichte des Gemüses

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Originaltitel:

Fifty Tales from the Kitchen Garden: A Social History of Vegetables

Inhalt des Buches:

Obwohl der Gemüsegarten eine Quelle von Schimpfwörtern ist - Rübenfresser, Kohlkopf, Stubenhocker - ist er genauso voller Leben, Spannung und Anekdoten wie der Blumengarten. Gemüse hat Hungersnöte gelindert und verursacht.

Es hat in Protestbewegungen eine Rolle gespielt und wurde benutzt, um Kriege zu führen und zu gewinnen. Gemüse hat die Welt, wie wir sie kennen, geformt - während die amerikanische Bevölkerung von „King Corn“ (Mais) und grünen Bohnen lebte, wurden die Europäer mit einer Kartoffeldiät gefüttert. In der Zwischenzeit haben viele berühmte historische Persönlichkeiten über Gemüse geschwärmt, von Claude Monet, Thomas Jefferson und George Bernard Shaw bis zu Beatrix Potter und P.

G. Wodehouse.

Indem er unsere Geschichte des Gemüses feiert, beleuchtet Bill Laws die Fakten und Marotten zu unserem Vergnügen und zur Erbauung. „Laws unterhält uns mit kuriosen Fakten, einige sind bekannt, andere sind neu“.

The Garden „Faszinierend und gut recherchiert.“ The English Garden „Sie werden eine neue Seite des gewöhnlichen Gartengemüses entdecken“. Period House „Es könnte kein besseres Geschenk für den engagierten Gärtner geben.“ Verlagsnachrichten.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781909771208
• Autor: Bill Laws
• Verlag: Lightning Source Inc
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch