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Hospitality Marketing: Principles and Practices
Hospitality Marketing ist ein einführendes Lehrbuch, das dem Leser zeigt, wie man die Prinzipien des Marketings im Gastgewerbe anwendet.
Die vierte Auflage enthält Beispiele und Fallstudien, die veranschaulichen, wie Ideen und Konzepte, die in den Kapiteln besprochen werden, erfolgreich auf eine reale Arbeitssituation angewandt werden können, wobei der Schwerpunkt durchgehend auf aktuellen Themen wie nachhaltigem Marketing, sozialer Verantwortung von Unternehmen und Beziehungsmarketing liegt. Darüber hinaus werden die Auswirkungen des Internets auf das Marketing und das Gastgewerbe beschrieben, wobei eine Vielzahl von Instrumenten eingesetzt wird, darunter eine breite Palette von Internet-Lernaktivitäten. Diese vierte Auflage wurde aktualisiert und enthält:
⬤ Neue Inhalte zu Social Media Marketing, nutzergenerierte Inhalte, Gruppenkaufverhalten, Franchising, Internationalisierung, nicht vorhersehbare Faktoren, die den Verkauf und das Marketing beeinflussen, wie COVID-19, die Rolle des Marketings bei der Schaffung eines Wettbewerbsvorteils und die Rolle von Events und Erlebnissen im Marketing.
⬤ Neue umfassende Erforschung der Rolle der Technologie im Marketing, einschließlich des Einsatzes von künstlicher Intelligenz, Servicerobotern und dem Metaverse zur Entwicklung und Bereitstellung von Dienstleistungen und/oder zur Messung der Kundenerfahrung.
⬤ Aktualisierte Online-Ressourcen, darunter ein PowerPoint-Deck, eine Testbank mit Fragen und zusätzliche Links zu YouTube- und Instagram-Inhalten.
⬤ Neue/aktualisierte internationale Fallstudien, darunter viele weitere aus asiatischen und afrikanischen Destinationen.
Dieses Buch wurde speziell für Studenten geschrieben, die Marketingmodule im Rahmen von Gastgewerbekursen belegen, und ist eine wertvolle Ressource zur Förderung des Lernens.
| ISBN: | 9781032030265 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 402 |
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