Bewertung:
Das Buch von Nicole Hunn hat überwältigend positive Kritiken für seine ausgezeichneten glutenfreien Rezepte erhalten, die leicht zu befolgen sind und großartige Ergebnisse liefern. Einige Rezensenten äußerten jedoch ihre Enttäuschung über die Verwendung von Milchprodukten in den Brotrezepten und die häufige Verwendung von Xanthan, das einige Leser aus gesundheitlichen Gründen lieber vermeiden möchten.
Vorteile:⬤ Die Rezepte sind genau und liefern konsistente Ergebnisse, wenn sie richtig gemessen werden.
⬤ Die Zutaten sind in Gramm angegeben, was die Verwendung einer Waage erleichtert.
⬤ Praktische Empfehlungen, die Geld sparen und die Lebensmittelkosten senken.
⬤ Die Rezepte sind lecker und schmecken wie herkömmliche glutenhaltige Lebensmittel.
⬤ Bietet eine Vielzahl von Rezepten vom Frühstück bis zu Desserts.
⬤ Gute Erklärungen, welche Mehlmischungen für verschiedene Rezepte zu verwenden sind.
⬤ Fesselnder und verständlicher Schreibstil.
⬤ Jedes Brotrezept enthält irgendeine Form von Milchprodukten, was nicht für alle Leser geeignet sein dürfte.
⬤ Starke Verwendung von Xanthan in den Rezepten, was manche Menschen wegen möglicher Verdauungsprobleme vermeiden wollen.
⬤ Einige Leser könnten es schwierig finden, die im Buch empfohlenen glutenfreien Mehlmischungen zu finden.
(basierend auf 164 Leserbewertungen)
Gluten-Free on a Shoestring: 125 Easy Recipes for Eating Well on the Cheap
Noch nie war glutenfreies Kochen so einfach - oder so erschwinglich.
Glutenfreie Lebensmittel haben sich in den letzten zehn Jahren dramatisch verändert - aber eines ist gleich geblieben: Man kann viel Geld ausgeben, um sich und seine Familie gut zu ernähren - oft dreimal so viel (oder mehr) Nicole Hunn hilft Hausfrauen und -männern seit 2009, gut und günstig zu essen. Jetzt hat sie ihr beliebtes Buch "Glutenfrei auf die Schnelle" aktualisiert, den unverzichtbaren Leitfaden für eine einfache, preiswerte GF-Küche.
Von Chicken Potpie bis hin zu Bananencremetorte - Nicole verrät ihre Rezepte für leckere Familiengerichte, die alle glutenfrei sind und den Geldbeutel schonen. Mit überarbeiteten und neuen Rezepten, Tipps zur Bevorratung in der Speisekammer, Hinweisen zu den besten GF-Mehlmischungen - und natürlich weiteren Geheimtipps zum Geldsparen - hat Nicole für jede Mahlzeit und jedes Verlangen das Richtige für Sie (und Ihren Geldbeutel).
| ISBN: | 9780738219868 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 304 |
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