Bewertung:

Das Buch bietet praktische Ratschläge und Anleitungen für einen kohlenhydratarmen, glutenfreien Lebensstil und hebt insbesondere die mit Getreide verbundenen Gesundheitsrisiken hervor. Es wird für seinen gründlichen Ansatz über zwei Jahre hinweg gelobt, im Gegensatz zu vielen anderen Ernährungsratgebern.
Vorteile:⬤ Ausführliche Anleitungen für eine zweijährige kohlenhydratarme, glutenfreie Lebensweise
⬤ räumt effektiv mit Gesundheitsmythen über Getreide auf
⬤ enthält praktische Tipps für Ernährungsumstellungen
⬤ hilfreich für Menschen mit Zöliakie und andere, die eine kohlenhydratarme oder Paleo-Diät einführen
⬤ persönliche Erfolgsgeschichten erhöhen die Glaubwürdigkeit.
Manche mögen die Idee, Getreide und andere Lebensmittel vollständig zu eliminieren, einschüchternd finden; nicht alle Leser mögen mit der Sichtweise des Autors auf bestimmte Lebensmittelgruppen einverstanden sein.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Gluten Free Throughout the Year: A Two-Year, Month-To-Month Guide for Healthy Eating
Gluten Free Throughout the Year ist ein zweijähriger, monatlicher Leitfaden für eine gesunde Ernährung.
Mit Tipps, Rezepten und den Namen der gesündesten glutenfreien Lebensmittelmarken und Produkte ist es ein Handbuch für einen glutenfreien Lebensstil wie kein anderes.