Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein motivierendes Memoir von Shauna James Ahern, geschrieben für alle, die eine Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie haben. Es betont einen positiven Ansatz für einen glutenfreien Lebensstil durch persönliche Geschichten, Humor und Leidenschaft für Lebensmittel. Es enthält zwar auch Rezepte, ist aber in erster Linie eine Erzählung, die den Leser dazu inspiriert, Freude am Kochen und am glutenfreien Essen zu finden.
Vorteile:⬤ Inspirierend und tröstlich für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
⬤ Fesselnder Schreibstil mit viel Humor und persönlichen Anekdoten.
⬤ Ermutigt zu einer positiven Einstellung zum Kochen und Essen.
⬤ Bietet aufrichtige Unterstützung und Einblicke in ein glutenfreies Leben.
⬤ Die Rezepte sind einfach und für Anfänger in der Küche zugänglich.
⬤ Öffnet den Geist der Leser für neue Ernährungsmöglichkeiten.
⬤ Kein traditionelles Kochbuch; manche Leser erwarten ausführlichere Rezepte.
⬤ Gelegentlicher übermäßiger Gebrauch von bestimmten Ausdrücken kann sich wiederholen.
⬤ Einige Leser fanden, dass der Schwerpunkt zu sehr auf dem Kochen und nicht genug auf der Diskussion der emotionalen Probleme des glutenfreien Lebens liegt.
⬤ In einigen Abschnitten fehlt es an einer gründlichen Überarbeitung.
⬤ Einige Leser wünschten sich mehr praktische Ratschläge für den Umgang mit einer glutenfreien Ernährung.
(basierend auf 123 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Gluten-Free Girl: How I Found the Food That Loves Me Back... & How You Can, Too
Inhalt des Buches:
Müssen Sie oder jemand, den Sie lieben, bestimmte Lebensmittel meiden? Stellen Sie sich vor, Sie verzichten auf die Pizza während Ihrer Flitterwochen in Rom oder auf die Zuckerplätzchen, die Ihre Schwester zu Weihnachten backt. Shauna James Ahern versteht Ihren Schmerz - im wahrsten Sinne des Wortes. Nach Jahren unerklärlicher Erschöpfung und endloser medizinischer Tests fand sie Erleichterung in der Diagnose Zöliakie. Nachdem sie auf Gluten verzichtet hatte, lernte sie, wie man gut lebt und das Essen mehr liebt. Jetzt kann sie Ihnen helfen, das auch zu tun.
In Gluten-Free Girl, Shauna James Ahern teilt die Reise, die sie von einem typischen Gen-X-Junkie für verarbeitete Lebensmittel zu einem lebenslustigen Foodie machte. Sie zeigt Ihnen, wie Sie zu einem glutenfreien Lebensstil Ja sagen und eine ganz neue Welt von frischen Lebensmitteln und Aromen entdecken können. Sie verrät Dutzende von Rezepten, die jeder lieben wird, wie Lachs mit Brombeersauce, Schokoladen-Bananenbrot und Zitronen-Olivenöl-Kekse.
Teils Memoiren, teils Ratschläge der besten Freundin, teils Kochbuch, wird Gluten-Free Girl Ihren Schritt und Ihre Ernährung wieder in Schwung bringen, ein köstliches Gericht nach dem anderen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780470411643 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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