Bewertung:
Das Kochbuch wurde von den Nutzern unterschiedlich bewertet. Viele lobten die praktischen Tipps für das Kochen zu zweit, die leicht nachvollziehbaren Rezepte und die schönen Fotos. Einige Rezensenten fanden die Rezepte jedoch zu kompliziert, nicht geeignet für wählerische Esser oder zu wenig abwechslungsreich. Außerdem wird bemängelt, dass die Fotos unappetitlich sind und die Rezepte veraltet sind.
Vorteile:⬤ Tolle Tipps zum Kochen und Einkaufen für zwei Personen
⬤ viele Nutzer fanden die Rezepte köstlich und einfach zu verstehen
⬤ schöne Fotos
⬤ hilfreich für die Essensplanung und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen
⬤ gut organisiertes Verzeichnis nach Zutaten.
⬤ Einige Rezepte werden als zu zeitaufwendig oder kompliziert empfunden
⬤ nicht genug Optionen für wählerische Esser
⬤ einige Rezensenten fanden die Fotografie unattraktiv und die Rezepte veraltet
⬤ einige Rezepte erfordern ungewöhnliche Gewürze, die nicht jedermanns Geschmack treffen könnten.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Good Housekeeping Dishes for Two: 125 Easy Small-Batch Recipes for Weeknight Meals & Special Celebrations
Mit 125 einfachen und sättigenden Rezepten aus der Good Housekeeping Testküche - alle perfekt portioniert - lassen sich köstliche Mahlzeiten für ein oder zwei hungrige Personen zubereiten.
Paare und andere kleine Familien sollten sich nicht auf Rezepte für vier oder sechs Personen verlassen müssen. Hier nehmen die Experten und Rezepttester der Good Housekeeping Test Kitchen das Rätselraten aus der Küche und teilen ihre Lieblingsgerichte für die Woche, wie z. B. gebratenes Hähnchen mit gebratenem Brokkoli in Zitrone, luftgebratene Steak-Fajitas, schnelle Auberginen-Parmesan, kurze Rippchen mit Polenta und gebratene Schweinekoteletts mit Kirschen und Spinat Plus: Sie erhalten auch die Geheimnisse der Test Kitchen, wie Sie jedes Rezept verkleinern können, einschließlich Ihrer eigenen Familienfavoriten. So haben Sie nie wieder endlose Reste!
Hier finden Sie:
⬤ Kochtechniken, wie man eine Hähnchenbrust perfekt anbrät, clevere Einkaufsstrategien, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden (bitten Sie den Metzger, ein Fleischpaket zu teilen, braten Sie Gemüse, um es länger haltbar zu machen), und Aufbewahrungstricks, um Frische zu gewährleisten.
⬤ Mix-and-match-Optionen wie köstliche Pfannensaucen (Pilzwein, Poblano-Creme) und einfache Beilagen (Röstkartoffeln mit Speck, glasierte Karotten mit Koriander und Ahornsirup) sorgen dafür, dass die Mahlzeiten immer spannend und abwechslungsreich sind (3.060 mögliche Kombinationen!)
⬤ Eintöpfe und Suppen (Creamy Corn Chowder) und gemütliche Aufläufe (Loaf Pan Lasagna), um die Sehnsucht nach gemütlichem Essen zu stillen.
⬤ Wunderschöne Rezepte für Anlässe wie Rendezvous, Jubiläen, Feiertage oder Wochenendbrunch, damit Sie schlemmen können, aber nicht für eine große Menge kochen müssen.
⬤ Happy-Hour-Menüs wie Staycation Sips and Dips oder For Brunch Lovers, die die Party zu Ihnen nach Hause bringen.
⬤ Besondere Leckereien wie Skillet Brownies, Freeze-and-Bake Chocolate Chip Cookies und Small-Batch Cupcakes für Gelegenheiten, bei denen Sie eine kleinere Menge backen möchten.
⬤ Überbleibsel neu interpretiert, so dass man einmal kocht und zweimal isst - beides Mahlzeiten, auf die man sich freuen kann.
Ganz gleich, ob Sie Lust auf herzhafte Rigatoni mit Schweinefleisch-Ragout oder auf leichtere Kost wie Ingwer-Schweinefleisch-Kürbis-Salat haben, diese Rezepte sind perfekt portioniert und liefern jedes Mal köstliche Ergebnisse.
| ISBN: | 9781950785834 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 224 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
