Good Things in England - Ein praktisches Kochbuch für den täglichen Gebrauch

Bewertung:   (4,8 von 5)

Good Things in England - Ein praktisches Kochbuch für den täglichen Gebrauch (Florence White)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist eine faszinierende Sammlung traditioneller englischer Rezepte vom 14. bis zum 20. Jahrhundert, die wegen ihres historischen Wertes und ihrer Einzigartigkeit geschätzt wird, auch wenn sie für moderne Köche aufgrund archaischer Begriffe und der Verfügbarkeit von Zutaten eine Herausforderung darstellen kann.

Vorteile:

Interessante und vielfältige Rezeptsammlung
gute historische Einblicke
enthält Quellen für die Rezepte
praktische Informationen über Maße
weckt Nostalgie
viele klassische britische Gerichte enthalten.

Nachteile:

Vage Maßangaben und archaische Kochbegriffe können moderne Köche verwirren
einige Zutaten sind möglicherweise schwer zu finden
es fehlen Bilder und die Anleitungen sind knapp gehalten
aufgrund der veralteten Rezepte nicht für die tägliche Küche geeignet.

(basierend auf 12 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Good Things in England - A Practical Cookery Book for Everyday Use

Inhalt des Buches:

Gut: Ein Exemplar, das gelesen wurde, aber noch in einem sauberen Zustand ist. Alle Seiten sind intakt, und der Einband ist intakt (einschließlich des Schutzumschlags, falls zutreffend).

Der Buchrücken kann Gebrauchsspuren aufweisen. Die Seiten können begrenzte Notizen und Hervorhebungen enthalten, und das Exemplar kann Etiketten mit der Aufschrift „Aus der Bibliothek von“ aufweisen.

Einige unserer Bücher können leicht abgenutzte Ecken und kleine Knicke auf dem Einband aufweisen. Bitte beachten Sie, dass der Einband manchmal von der Abbildung abweichen kann.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781903155004
Autor:
Verlag:
Untertitel:A Practical Cookery Book for Everyday Use
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:1999
Seitenzahl:400

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)