Originaltitel:
Good Things To Eat: A Collection Of Practical Recipes For Preparing Meats, Game, Fowl, Fish, Puddings, Pastries, and More
Inhalt des Buches:
Enthält über 300 Rezepte für die gehobene Küche sowie für Familiengerichte, einige Südstaaten- und kreolische Gerichte. Gebratene Canvas-Rücken-Ente, Virginia-Eintopf, Brombeeressig, Kuchen, Torten, Kekse, Omeletts.
Die auf den folgenden Seiten aufgeführten Rezepte sind das Ergebnis jahrelanger Arbeit. Ihr Wert wurde nicht experimentell, sondern durch tatsächliche Tests bewiesen, Tag für Tag und Monat für Monat, unter unterschiedlichen und in vielen Fällen nicht allzu günstigen Bedingungen.
Eine der Freuden im Leben des normalen Menschen ist gutes Essen, und wenn es wahr ist, dass wahres Glück darin besteht, andere glücklich zu machen, kann der Autor zumindest ein Gefühl der Befriedigung bei dem Gedanken empfinden, dass seine Versuche, die Sehnsüchte des inneren Menschen zu befriedigen, von den vielen, die er das Vergnügen hatte, nicht völlig unbeachtet geblieben sind.
Ein echter, unverfälschter Ansatz, um kluge und gesunde Entscheidungen für sich und seine Familie zu treffen. Einige von ihnen sind heute seine engsten Freunde.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781805471752 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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