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Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins
Seit der Veröffentlichung der erfolgreichen und beliebten zweiten Auflage von Fundamentals of Enzymology im Jahr 1989 hat sich das Wissen über verschiedene Aspekte der Enzymologie stark erweitert - insbesondere in den Bereichen der strukturellen Charakterisierung von Enzymen und der Bioinformatik. Diese neue Ausgabe.
legt einen angemessenen Schwerpunkt auf das neue Wissen und konsolidiert gleichzeitig die Stärken der früheren Ausgaben. Wie zuvor gibt dieser Band einen gründlichen Überblick über das Gebiet, der Folgendes umfasst: Enzymreinigung und -charakterisierung; Enzymstruktur (einschließlich Informationen über World Wide Web Sites);
Enzymkinetik; die Mechanismen und die Kontrolle der Enzymwirkung; Enzymfaltung; wie Enzyme in vivo wirken; Enzymsynthese und -abbau sowie klinische und industrielle Anwendungen der Enzymologie. Darüber hinaus wird die Integration dieser Themen im gesamten Buch betont, so dass es auch für Fortgeschrittene geeignet ist.
Studenten der Biochemie und Molekularbiologie.