Essentials of Human Nutrition
Der Prozess, bei dem verschiedene Substanzen in der Nahrung in Gewebe umgewandelt werden, das Energie für ein breites Spektrum geistiger und körperlicher Aktivitäten liefert, um Leben und Gesundheit zu erhalten, wird als menschliche Ernährung bezeichnet. Eine gute Ernährung ist wichtig für das körperliche Wachstum und die biologische Entwicklung.
Eine ausgewogene Ernährung versorgt den menschlichen Körper optimal mit Energie. Dies wirkt sich direkt auf die körperliche Leistungsfähigkeit des Organismus aus. Eine unausgewogene Ernährung kann zu einer Mangelernährung führen.
Diese kann in drei Kategorien eingeteilt werden: Unterernährung, mikronährstoffbedingte Unterernährung und Fettleibigkeit. Dieses Buch bietet einen umfassenden Einblick in den Bereich der menschlichen Ernährung.
Es soll einen angemessenen Überblick über diese Disziplin vermitteln und dazu beitragen, ein besseres Verständnis für die neuesten Fortschritte auf diesem Gebiet zu entwickeln. Der umfangreiche Inhalt dieses Buches vermittelt den Lesern ein gründliches Verständnis des Themas.
| ISBN: | 9781639891863 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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